シフォンケーキを焼いていたので気がつかなかった。雨が降り出したんだ？路面が濡れている。世の中には凄い人がいるもんだ！と、1杯のコーヒーに思い知らされた。浅煎りなのに、口当たりは軽く甘味が濃い。冷めてきても雑味が出て来ない！飲み終わった後の余韻も素晴らしい！凄い焙煎だ。この焙煎豆は、勉強不足の私に喝を入れられた感じの1杯だった。マンデリンGIでコーヒータイム。