寒い！この冬一番の寒さだ。若干、いつもより口当たりが軽く感じる？僅かだが酸味もある。雑味のない、冷めても美味しコーヒーを作りたい。毎日がコーヒー豆との戦いだ。キリマンジャロ・エーデルワイスでコーヒータイム。