テックコーヒー
 自家焙煎

今朝は海が穏やかだ。

ブラジル・アマレロブルボンでコーヒータイム。柔らかい苦味が出ていたので、若干焙煎を変えてみた。甘味は濃厚、苦味は感じない。口当たりもいい感じだ。また焙煎で悩むんだろうなぁ？