世間では、今日が仕事納めらしい？お疲れさまでした。楽しいお正月をお過ごしください。今日も元気にコーヒータイム。焙煎調整が順調だ。凄く気になっていた微妙な苦味が消えた。雑味もなく、甘味も濃い。酸味も柔らかく、いい仕上がりだ。キリマンジャロ・エーデルワイスを楽しんだ。