テックコーヒー
 自家焙煎

マンデリンGIでひと休み。独特の香りと、口いっぱい広がる濃厚な甘味がいいね。雑味も嫌な苦味もなくどこまでも透明だ。マンデリンGIがうまい。今日も元気だ。