「突然で申し訳ございません。急用ができました。2時から3:30分ごろまで留守にさせていただきます」荒れた海を見ながら、ブレンドｰラテでひと休み、と思ったが、チーズシフォンケーキが焼き上がった。店内にチーズの香りがいっぱいだ。注文のかぼちゃシフォンケーキも間もなく焼き上がる。コーヒーをゆっくり味わっていられない？次はチョコシフォンケーキを焼かねば、今日も元気に頑張っている。