明日の開店準備で押合店に来ている。間もなく1個目のシフォンケーキが焼き上がる。3日ぶりに淹れたコーヒーは、何とも言えない、深い甘味がマッタリと口いっぱい広がっている。キリマンジャロｰエーデルワイスが美味い。｢ゆっくり休むことが出来たので体調も良い、そのためか？何時もの微妙な苦味は感じない｣シフォンケーキ、2個目がそろそろ焼き上がる。3個焼く予定で準備している。