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自家焙煎
今日も元気！
コーヒータイム
あれ！雨？5時ごろ家を出た時は雨は降っていなかったのに？シフォンケーキを焼いていたので気が付かなかった。今朝は今日から始めるグアテマラ-アン...
2022/03/15 07:43
定休日
外はまだ薄暗く風の吹く音だけが聞こえる？店内から外をのぞくと路面が濡れて見えるが雨が降ったのか？毎週の事だが、今朝も焙煎から始まった。今日も...
2022/03/14 05:37
コーヒータイム
今朝は曇り空、店内から見える風車(風力発電)は北を向いて静かに回っている。それほど寒くはない。外に出ると船のエンジン音が聞こえるのだが漁船の...
2022/03/13 07:15
コーヒータイム
失敗
2022/03/13 07:13
コーヒータイム
失敗
2022/03/13 07:12
コーヒータイム
暖かい朝だ。スマホが新しくなった。慣れないからちょっと文字が打ちずらい。グアテマラ-ウェウェテナンゴを楽しみながら、チーズシフォンケーキの試...
2022/03/12 08:03
コーヒータイム
失敗
2022/03/12 07:47
コーヒータイム
イチゴ2kg、グラニュー糖400g、レモン汁30cc、出来上がり800g、イチゴジャムだ？昨日、生地に150gのジャムを混ぜてシフォンケーキ...
2022/03/11 07:32
コーヒータイム
6時ごろは、朝陽が綺麗だったのに、曇り空か？昨日は2時に閉店してコロナワクチン接種に行って来た。お客様に迷惑をかけた。前回、2回はファイザー...
2022/03/10 07:27
コーヒータイム
毎朝、寒い寒いと嘆いているが、早朝はとにかく寒い。リックを背負い、背中を丸めて店に向かう自分の姿を思うと笑っちゃうね？コーヒーを楽しみながら...
2022/03/09 07:11
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