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自家焙煎
今日も元気!
ちょっとひと休み
今は、雨は上がっているようだが、海に漁船が数隻見えるのは釣り船か?若干苦味を感じるが、マンデリンGIには良く合うね。チョコキャラメルシフォン...
2023/05/13 07:06
ちょっとひと休み
今朝も北東の風がやや強く吹いていが、小学生達は元気に学校に向かっている。若いっていいなぁ。ほろ苦味の、ホットフレンチローストと新作のチョコチ...
2023/05/12 07:36
ちょっとひと休み
北東の風がやや強く吹いているが、スカッ晴れで気持ちの良い天気だ。何時もより、やや細かく挽いたブラジルーアマレロブルボンは、苦味も雑味もなく、...
2023/05/11 07:33
ちょっとひと休み
スカッ晴れで気持ちの良い朝だ。海がキラキラ光り輝いてまぶしい。そんな海を見ながら、濃厚なチョコシフォンケーキをつまみながら、心地よい酸味と甘...
2023/05/10 06:59
ちょっとひと休み
寒い!最近は寒暖差が激しすぎ!暖房をつけて開店準備をしている。風邪を引かないよう気をつけなければ。新作のチョコキャラメルを、ブレンドークボッ...
2023/05/09 06:50
定休日
今日も雨かぁ。今週足りない分?だけ焙煎をしている。今週も予定がいっぱい入っているのだが、定休日の雨は辛いなぁ。元気を出して、今日も笑顔で頑張...
2023/05/08 05:20
ちょっとひと休み
ゴールデンウィーク最終日。雨が降ってる肌寒い朝だ。風邪など引かないよう気をつけよう。甘味が口いっぱい広がって心地よいが、もう少し酸味が欲しい...
2023/05/07 07:00
ちょっとひと休み
今日も暑くなるらしい!暑い部屋で飲むホットコーヒーもなかなか美味いもんだ。マイルドでまったり甘味のキリマンジャローエーデルワイスでひと休み。...
2023/05/06 07:14
ちょっとひと休み
5月5日、こどもの日。青空だがこいのぼりは何処にも見えない?夏日のような暑い朝だ!店内も暑いが、マイルドな甘味のブレンドーラテでひと休み。朝...
2023/05/05 07:43
ちょっとひと休み
スカッ晴れで、最高に気持ちの良い天気だ。漁港の堤防に数人の釣り人が?見えるけど、大丈夫か?そこは、立ち入り禁止だよ。 ちょっと心配しながら、...
2023/05/04 07:22
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