ブログ一覧 | テックコーヒー自家焙煎

今日も元気！

コーヒータイム
西の空にまん丸の月がとても綺麗な朝だった。相変わらず海は鉛色？沖に見える貨物船や漁船を見ながら毎朝１人コーヒーを楽しんでいる。仕事の合間のと...
2022/02/17 07:35
コーヒータイム
朝から小雨、今日は1日雨なんだろうか？今朝はモーニングコーヒーがちょっと遅くなったが、大好きなつぶあんシフォンケーキを味わいながら、コロンビ...
2022/02/16 07:36
コーヒータイム
今朝も海を見ながら至福の時間を過ごしたい。今回購入した、キリマンジャロ-エーデルワイスを試飲しているのだが、前回購入の豆とはちっと味が違う？...
2022/02/15 07:17
定休日
外は真っ暗、風も強く吹いてる。そして雨、今日の様な雨の日は焙煎はしたくないが、足りない分2釜だけ焙煎する。今日の予定は、スーパーに押合店の食...
2022/02/14 05:34
カップ・オブ・エクセレンス紹介
エルサルバドルエル・インタル農園注文焙煎 250g ￥2950メキシコウェウェテパン農園注文焙煎 250g ￥3400エチ...
2022/02/13 07:26
コーヒータイム
時計を見たら、6時30分を過ぎていた？カウンター内が真っ赤に輝いた❗振り返って海を見ると、真っ赤な太陽が昇って来た。シフォンケーキ作りの手を...
2022/02/13 07:04
入荷しました
パナマ-ゲイシャラ・エスメラルダ農園注文焙煎 250g ￥5000カップ・オブ・エクセレンスエチオピアニセグ・ゲメダ注文焙煎 ...
2022/02/12 09:34
小休止
今日は土曜日。外はやけに静かだ？だが、店内はにぎやかだ？ラジオから長渕剛さんの歌声が大きく響いている。歌を聞きながら、コロンビアを楽しんでい...
2022/02/12 07:18
休憩
北風が音をたてて吹いている。雨も降っている寒い朝だ。シフォンケーキも焼き上がり休憩。久しぶりに昨日焼いた、チョコイチゴを試食しながら、グァテ...
2022/02/11 07:34
コーヒータイム
昨日より寒さを感じないが、外は寒そうに雨が降っている。シフォンケーキ2個オーブンに入ったので、休憩する。今朝のモーニングコーヒーは、マンデリ...
2022/02/10 07:07

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