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自家焙煎
今日も元気!
定休日
寒い。外はまだ暗い、そして相変わらず静かだ。今日も元気に焙煎から始まった。未だに焙煎機の釜の回る音を聞くと緊張する?そして気合いも入る。気持...
2023/02/27 05:18
ちょっとひと休み
今朝は外の金魚水槽が凍っていた。良い天気だがちょっと寒い。酸味が若干欲しい感じだが、まったり甘味が口いっぱい広がる、キリマンジャローエーデル...
2023/02/26 07:20
ちょっとひと休み
朝日がまぶしい気持ちの良いスカッ晴れの朝だ。海も穏やかで、静かに北西を向いて回っている風車(風力発電)を見ながら、微妙な苦味を感じる、マンデ...
2023/02/25 07:12
ちょっとひと休み
曇り空、今朝の海も寒そうだ。、遠くの数隻の貨物船?を見ながらがら、マイルドでほんのりとした甘味のブレンドーおしあいでひと休み。 今日も元...
2023/02/24 07:17
ちょとひと休み
23日、天皇誕生日(祝日)曇り空、やや寒い朝だが今日も元気だ微妙に深めに焙煎調整した、限定品グァテマラーラ-ブルブハ農園でひと休み。前回とは...
2023/02/23 07:43
ちょとひと休み
今朝も外の金魚水槽が凍っていた。が朝日がまぶしい気持ちの良い天気だ。海を見ながら、まったり濃厚なブラジルーアマレロブルボンでひと休み。今日も...
2023/02/22 07:01
ちょとひと休み
いい天気で気持ちのいい朝だ。外を見ると、窓ガラスの汚れが目立つ。やだね。なんて呟きながら、まったり甘味のグァテマラーウェウェテナンゴでひと休...
2023/02/21 07:02
定休日
焙煎室はそれほど寒くはないが、足元はファンヒーターで暖かい。今日も焙煎から始まった。もうすぐ71才、毎日元気に好きな仕事が出来るって幸せな事...
2023/02/20 05:36
ちょとひと休み
曇り空、暖かい朝だ。遠くの貨物船?を見ながら、口の中に甘味がいっぱいの、コロンビアースプレモでひと休み。明日は定休日、なかなか笑顔はできない...
2023/02/19 07:10
ちょとひと休み
朝日がまぶしい爽やかで気持ちの良い朝だ。今朝は昨日と違う穏やかな海を見ながら、まったり甘味のブレンドーラテでひと休み。今日は3月並みの暖かさ...
2023/02/18 07:14
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