ブログ一覧 | テックコーヒー自家焙煎

今日も元気！

ちょっとひと休み
マンデリンGIでひと休み。独特の香りと、口いっぱい広がる濃厚な甘味がいいね。雑味も嫌な苦味もなくどこまでも透明だ。マンデリンGIがうまい。今...
2023/02/07 07:13
定休日
室内は焙煎機のモーターの音だけが響いている。外に出ないと星は見えないがまだ暗い。この豆はあーだこーだと考えながら、今朝も元気に焙煎をしている...
2023/02/06 05:21
ちょっとひと休み
まったり甘味のコロンビア有機栽培でひと休み今朝、西の空に寒そうにまん丸な月が輝いていた。満月か？朝日もまぶしく、風もなく爽やかな日曜日だ。今...
2023/02/05 07:04
ちょっとひと休み
風車(風力発電)は東を向いて静かに回っている。朝日は高い雲の上から顔を出した。外はまだまだ寒い。なんて思いながら、キリマンジャロ・エーデルワ...
2023/02/04 07:05
ちょっとひと休み
遠くに貨物船？らしい船が数隻、今朝も寒そうな海を見ながら、コロンビアｰスプレモでひと休み。微妙にほろ苦味を感じたが、少し冷めてくると、その苦...
2023/02/03 07:19
ちょっとひと休み
今月のブレンド、おしあいでひと休み。軽い口当たりだが甘味が濃い。癖のない飲みやすいブレンドだ。いいね。
2023/02/02 07:04
ちょっとひと休み
2月1日。今朝の鹿嶋、マイナス2度だって！この寒さの中、小学校に向かう子供たちは元気だ。うらやましい。今朝も穏やかな海を見ながら、エルサルバ...
2023/02/01 07:43
ちょっとひと休み
昨日、5回目のコロナ予防接種に行った。今朝は、軽い頭痛と注射を打った左肩が僅かに痛い！体温36、7度、若干高い、が元気だ。グァテマラ・ウェウ...
2023/01/31 07:34
定休日
焙煎室、現在6度。外はまだ暗い。今日も定休日恒例の焙煎から始まった。毎日元気に仕事ができるって幸せなことだ。今日は5回目のコロナ予防接種に行...
2023/01/30 05:44
ちょっとひと休み
晴天？風車(風力発電)は北西を向いて静かに回っている。爽やかな日曜日の朝だ。沖にいる数隻の貨物船？を見ながら、まったり甘く、まろやかでほろ苦...
2023/01/29 07:11

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