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自家焙煎
今日も元気!
第四火曜日
居間の温度計が29.4度、湿度72%を指している!今日も暑くなりそうだ。ちょっと前まで青空が見えていたのに大雨が降っている!少しは涼しくなる...
2022/07/26 05:21
定休日
気持ちの良い青空、風もなく爽やかな朝だ。今日も焙煎から始まったが、暑い一日になりそうだ。鹿嶋市もコロナ感染者が増えいる!気をつけなければ? ...
2022/07/25 05:28
コーヒータイム
今朝は、なんか慌ただしく、ゆっくりコーヒーを試飲している時間がない!冷たくなった、ブレンドキナコはうまかった。
2022/07/24 08:29
コーヒータイム
今日も元気だ!コーヒーがうまい。キリマンジャロ-エーデルワイスを試飲しているのだが、まったり甘味とわずかな酸味のバランスがとても良い感じだ。...
2022/07/23 07:12
コーヒータイム
今日は雨が降るらしいがまだ降ってはいない。とにかく暑い。あの一口目の苦味は何だったんだろうか?思いつくことはいくつかあるが、確認しよう。限定...
2022/07/22 07:56
コーヒータイム
淹れたての一口目は苦味は感じないがまったり甘味が足りないかな。少し冷ましてから試飲してみる。良い感じにまったり甘味が出ている。雑味はない。い...
2022/07/21 06:57
コーヒータイム
18日の月曜日に焙煎した、グアテマラ-ウェウェテナンゴを試飲中。一口目の苦味はない。まったりした甘味がとても良い。ひかえめな酸味も良い。良い...
2022/07/20 07:10
コーヒータイム
休み明け、朝から失敗の連続!気合いを入れて営業しなければ?フレンチローストを試飲して頭も躰もすっきりしたい?まったり甘味とほんわか苦味、うま...
2022/07/19 07:19
定休日
風もなく、爽やかな焙煎日和だ。焙煎が終わったら出かけたかったのだが、鹿嶋市もコロナ感染者が増えてきた。今日は家でのんびり過ごそう。ストレスが...
2022/07/18 05:41
コーヒータイム
雨はあがった様だ?店内は非常に蒸し暑い。今日は暑くなりそうだ?今朝のコーヒーは苦味を感じない?いつもの朝のコーヒーの苦味は焙煎のせいか?まっ...
2022/07/17 07:16
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