ブログ一覧 | テックコーヒー自家焙煎

今日も元気！

コーヒータイム
今朝、家を出たら路面が濡れていた、雨が降ったんだ？あの苦味がない！甘味は濃厚だ。ふわーっと口に広がる優しい酸味が良い。気になる雑味はない。4...
2022/12/11 07:22
コーヒータイム
遠くにうっすらと貨物船が見える？海も穏やかだ。南西を向いて風車(風力発電)もゆっくり回っている。外は人影もなく静かだ。そうか、今日は土曜日か...
2022/12/10 07:26
コーヒータイム
今日も元気だコーヒーがうまい。コロンビアｰ有機栽培でコーヒータイム。濃厚な甘味、気になる雑味はない。僅かだが苦味と酸味を感じる？冷めてきてい...
2022/12/09 07:28
コーヒータイム
満月か？西の空にまん丸な月が輝いていた！久しぶりに見たとても綺麗な月だった。僅かに苦味を感じるが？甘味は濃い。柔らかな酸味も良い。気になる雑...
2022/12/08 07:23
コーヒータイム
寒い朝だ。霧も出ていた！まだ暗く寒い、こんなに早い時間(5時)に散歩している人はいないだろうと思ったが、犬と散歩している人がいた！寒いから無...
2022/12/07 07:20
コーヒータイム
定休日は朝から、店の用事で何かと忙しい1日を過ごす。年末年始の休みが決まった。31日～4日まで昨日早朝焙煎したグァテマラ・ウェウェテナンゴで...
2022/12/06 07:31
定休日
夜明け前、外はまだ暗い。ちょっと寒いが、今日も元気に焙煎から始まった。焙煎室にラテ(愛猫)が来た。遊んで欲しいらしく私の仕事の邪魔をしている...
2022/12/05 05:31
コーヒータイム
寒い！この冬一番の寒さだ。若干、いつもより口当たりが軽く感じる？僅かだが酸味もある。雑味のない、冷めても美味しコーヒーを作りたい。毎日がコー...
2022/12/04 07:20
コーヒータイム
今日も元気だコーヒーがうまい。コロンビアｰスプレモでコーヒータイム。昨夜焙煎したての豆なのに、雑味が少ない！濃厚な甘味の中に僅かに苦味を感じ...
2022/12/03 07:31
コーヒータイム
やったね！日本サッカーチーム、スペインに勝った！凄い。今日はサッカーの話題で盛り上がるね？まろやかな口当たりは相変わらずだ。濃厚な甘味の中に...
2022/12/02 07:08

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