ブログ一覧 | テックコーヒー自家焙煎

今日も元気！

コーヒータイム
今日は日曜日。今週も元気に1週間仕事ができた？元気で仕事ができるって幸せな事だ🙇‍♀。明日から2連休だが予定がいっぱいだ。まったり濃厚な甘味...
2022/10/23 07:12
コーヒータイム
曇り空だが、今朝の海は穏やかだ。早朝に漁船軍団のライトが海面を照らし綺麗だった。海は良いなー。グァテマラ・ウェウェテナンゴでコーヒータイム。...
2022/10/22 07:18
コーヒータイム
チーズに焼きいもとはちみつを混ぜてシフォンケーキを焼いた。チーズとはちみつはよく出ているが、焼きいもが若干弱い感じだ？今日デビューしてみたい...
2022/10/21 07:12
コーヒータイム
寒いけど、天気は晴れ、爽やかな気持ちのよい朝だ。秋だねー？今朝のコーヒータイムは、今月のお買い得品チョビ&クリ。ふわーっと口いっぱい広がる甘...
2022/10/20 07:04
コーヒータイム
今朝の海も寒そうな鉛色をしている。・・冬か？まだ10月だぞ！30分ほど前に焙煎したフレンチローストを試飲中。ほろ苦味は良いが、まったり甘味が...
2022/10/19 07:03
コーヒータイム
雨の朝だ。北風も吹いて肌寒い。寒い店内でコーヒータイム。キリマンジャロ・エーデルワイスを楽しんでいる。口いっぱい広がる濃厚な甘味は最高だね。...
2022/10/18 07:22
定休日
外は暗く、今にも雨が降りそうな天気だ？　晴れると良いなー？今朝も元気に焙煎をしている。秋だね？焙煎室も涼しく気持ちよく仕事をしている。今日も...
2022/10/17 05:18
コーヒータイム
晴れ？の日曜日。お客様来てくれると良いなー。グァテマラ・ウェウェテナンゴでコーヒータイム。まったり甘味は良いのだが、若干苦味を感じる？僅かな...
2022/10/16 07:10
コーヒータイム
ブラジル・アマレロブルボンの微妙な苦味を消せないものか？いつもより若干浅めに焙煎してみた。心配していたチーズブルーベリーは好評だった。安心し...
2022/10/15 06:55
コーヒータイム
チーズにブルーベリージャムを練り込んだシフォンケーキを焼いた。満足の仕上がりなのだが、お客様の反応が気になる？3釜目の限定品、ブラジル・クイ...
2022/10/14 07:10

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