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今日も元気!
試作中?
秋に向かって新作を考えている。試作は何度もしているが、いまいちだ。味は良いが、面白くない。秋まで頑張ろう?鹿嶋にも、こんなコーヒー屋があった...
2021/07/02 07:13
新メニュー
7月1日、メニューを新しくした。定番メニューは変わらないが、新たに、チョコレートトーストを追加した。写真もちょっとだけ変えてみたのだが、どー...
2021/07/01 07:36
2日目、第5火曜日!!
「今日店やっているよね」昼過ぎ、友人からの電話だ。「今日は休み」と答えた。お前、今日は第5火曜日だぞ?と友人、えー!カレンダーを見ると確かに...
2021/06/30 07:21
連休1日目
焙煎を済ませ、床屋さんに、欲しい器具があったので、ひたちなか市のジョイフルホンダに出かけた。途中のJA旭グリーン館に立ち寄る。ジョイフルホン...
2021/06/29 05:53
連休です
今朝も、焙煎から始まった。今日と明日は連休だ。さー楽しい2日間を過ごすぞー?。たまには道の駅などに出かけて、ジャムやシフォンケーキの材料を探...
2021/06/28 05:01
ジャムが
ジャムの種類が沢山あるのだが、なにか、ジャムを使っておもしろい物はできないか、いろいろ考えて試作を繰り返しているのだが。どれも、おもしろくな...
2021/06/27 07:14
裏庭が!
裏庭の紫陽花や、草花達が綺麗に咲いている。最近水かけもしないので、久しぶりに下りて見たが、ビックリ、雑草がいっぱいだ。見なかった事にしょう?...
2021/06/26 07:13
挿し木しました
紫陽花の白い花を付けた(名前はわからない)枝が折れていたので、朝一番で挿し木にした。一ヶ月位で根が出るらしい?ちょっと楽しみだ。コーヒーが美...
2021/06/25 07:08
元気です
よく眠れる、寝起きもさわやか、食事もうまい。元気なんだなーと思う毎日だ。だが、物忘れは激しい、まいったねー。家まで無事帰れるから良いか?元気...
2021/06/24 07:01
楽しいんでいます
頭の中はいつもトースト、シフォンケーキの新作の事ばかり、何かおもしろい物はないか?コーヒーに合う合わないより、お客様が、なにこれーって、ビッ...
2021/06/23 07:09
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