ブログ一覧 | テックコーヒー自家焙煎

今日も元気！

コーヒータイム
4:40分過ぎ、太陽は水平線よりはるか上にいた。ずいぶん夜明けが早くなったもんだ。朝日を受けながら多くの漁船が作業をしていたのが見えた？。毎...
2022/05/18 07:07
コーヒータイム
雨が降ってきた。風車(風力発電)は北を向いてゆっくり回っている。寒くはない。コロンビア-有機栽培を試飲している。口に含んだ時に若干の苦味を感...
2022/05/17 07:49
定休日
朝から雨だ。押合店に焙煎した豆が少し足りないので焙煎をしている。雨の日でもやることはいっぱいだ。焙煎が終わったら、スーパーに1週間分の買い物...
2022/05/16 05:35
コーヒータイム
風車(風力発電)が北東を向いて回っている。海は寒そうな鉛色をしている。あれれ？酸味がない！わずかに苦味は感じるが、こんなキリマンジャロ-エー...
2022/05/15 07:19
コーヒータイム
マンデリン-G1を試飲している。まったりした甘味とマンデリン独特の風味は何とも言えない。以前、お客様でマンデリン好きの若い女性に尋ねた事があ...
2022/05/14 07:14
コーヒータイム
限定品人気No1、ペルーマチピチュを試飲したい。軽い口あたりだが、甘味は凄い！焙煎3日目だが雑味も苦味も感じず、優しい酸味のコーヒーに仕上が...
2022/05/13 07:15
コーヒータイム
裏庭のアジサイに花がついてきた。月末頃には満開か？アジサイがいっぱいでお寺みたいなコーヒー屋だな、とおやじ達に笑われる。自分のためにフレンチ...
2022/05/12 07:15
コーヒータイム
毎朝の楽しみコーヒータイム。仕事の合間にコーヒーとシフォンケーキの味を確認する時間だ？今朝のコーヒーは、ブラジル-アマレロブルボン。キャラメ...
2022/05/11 07:12
コーヒータイム
寒い朝だ！休み明けなのに朝から失敗が多い！気の緩みか？グアテマラ-ウェウェテナンゴを試飲している。まったりとしたまろやかな甘味、苦味は感じな...
2022/05/10 07:47
定休日
今日も焙煎から始まった。外は曇り空、風は吹いてない、静かな朝だ。ゴールデンウィークも終わった。コロナが増えなければいいのだが。そろそろシフォ...
2022/05/09 05:00

前のページ

次のページ