珈琲専門店
メニュー
ブログ
豆の保存方法
ペーパードリップの淹れ方
パウンドケーキ
»
テックコーヒー
自家焙煎
今日も元気!
コーヒータイム
風車(風力発電)は東を向いてゆっくり回っている。海も穏やかに見える暖かい朝だ?カリタ製品が4月1日より値上げすると連絡が入った。テックではろ...
2022/03/17 07:45
コーヒータイム
やっとコーヒータイムの時間が来た。いつも通りの段取りで開店準備をしているのに?時間だけがどんどん過ぎて行く!体力の衰えは自覚しているが、やっ...
2022/03/16 08:08
コーヒータイム
あれ!雨?5時ごろ家を出た時は雨は降っていなかったのに?シフォンケーキを焼いていたので気が付かなかった。今朝は今日から始めるグアテマラ-アン...
2022/03/15 07:43
定休日
外はまだ薄暗く風の吹く音だけが聞こえる?店内から外をのぞくと路面が濡れて見えるが雨が降ったのか?毎週の事だが、今朝も焙煎から始まった。今日も...
2022/03/14 05:37
コーヒータイム
今朝は曇り空、店内から見える風車(風力発電)は北を向いて静かに回っている。それほど寒くはない。外に出ると船のエンジン音が聞こえるのだが漁船の...
2022/03/13 07:15
コーヒータイム
失敗
2022/03/13 07:13
コーヒータイム
失敗
2022/03/13 07:12
コーヒータイム
暖かい朝だ。スマホが新しくなった。慣れないからちょっと文字が打ちずらい。グアテマラ-ウェウェテナンゴを楽しみながら、チーズシフォンケーキの試...
2022/03/12 08:03
コーヒータイム
失敗
2022/03/12 07:47
コーヒータイム
イチゴ2kg、グラニュー糖400g、レモン汁30cc、出来上がり800g、イチゴジャムだ?昨日、生地に150gのジャムを混ぜてシフォンケーキ...
2022/03/11 07:32
|
前のページ
次のページ
|