ブログ一覧 | テックコーヒー自家焙煎

今日も元気！

ちょっとひと休み
大風の中、多くのお客様にご来店くださりありがとうございました。感謝です。いゃー、昨日の大風はなんだったの！穏やかだった海があれよあれよと言っ...
2025/02/14 07:09
ちょっとひと休み
夜明けが少し早くなったような気がする？昨夜の雨が嘘のようなスカッ晴れ！爽やかな気持ちの良い朝だ。穏やかな海だが船の姿たが見えない！店内から船...
2025/02/13 07:06
ちょっとひと休み
早朝、4時過ぎに庭に出ると、西の空に大きな月が綺麗だったが、満月だったか？5時過ぎの暗闇の海もまた綺麗だった！漁港から多くの漁船が沢山のライ...
2025/02/12 06:59
定休日　火曜日
今朝は5時出勤。ゆっくり起きて、シフォンケーキを焼に押合店に来ている！3目がオープンに入っている！朝日もまぶしいく、爽やかな気持ちの良い静か...
2025/02/11 06:56
定休日　月曜日
今朝も、ゴーゴーと焙煎機のモーターの回る音が狭く寒い焙煎室に響いている！焙煎している豆の煎り具合を気にしながら、ファンヒーターの前でつぶやい...
2025/02/10 05:02
ちょっとひと休み
北風も強く、寒い寒い土曜日だったが、多くのお客様がご来店してくれた！寒い中ありがとうございました。今日も厳しい寒い日曜日になりそうだ！ブラジ...
2025/02/09 06:59
ちょっとひと休み
早朝、車から降り店内に入るまでの数秒間、冷たい北風で躰が凍りつきそうだった！が店に入ると、また一段寒い！寒さ本格的だ！キリマンジャロｰエーデ...
2025/02/08 06:54
ちょっとひと休み
早朝の暗い海は幾つものライトが照らされていた。夜が明けると数隻の貨物船？が朝日に照らされて綺麗な風景だった！コロンビアｰ有機栽培でひと休み。...
2025/02/07 07:16
ちょっとひと休み
シフォンケーキの新作を考えている。なかなか思うようにはいかない。今朝は、あずきミルクを作って見たのだが、ミルクの味が出るのか、ちょっと気にな...
2025/02/06 07:11
ちょっとひと休み
スカッ晴れ！日差しが入口まで差し込んでいる！焙煎をしながら窓際でひと休みしているのだが、眩しすぎ！老眼は辛い。コロンビアｰスプレモでひと休み...
2025/02/05 06:55

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