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自家焙煎
今日も元気!
ちょっとひと休み
今年も残り少なくなった。30日より正月休みに入るが、なんか気ぜわしい年末だ!今日で焙煎は終了するが、最終日に焙煎豆が残らないと良いなぁ?ブレ...
2024/12/26 07:17
ちょっとひと休み
年末のご挨拶が増えてきた。ちょっと寂しい気持ちになる。新年も良い年であることを願いたい。来年は73歳、ちょっと躰の動きが悪くなった!もう無理...
2024/12/25 07:01
第四火曜日
明日の開店準備のため押合店に来ている。薄暗い夜明け前だが、天気は良さそうだ。海も寒々とした鉛色をしているが、大きな貨物船が数隻近くに見える。...
2024/12/24 06:36
定休日
寒さもいちだんと厳しくなってきた!焙煎室だ。外はまた暗く静かだが、焙煎室だけが相変わらず焙煎機のモーターの回る音で賑やかだ。寒い早朝なのにラ...
2024/12/23 04:49
ちょっとひと休み
気持ちの良いスカッ晴れの朝だ。遠くに貨物船が数隻見えるが、穏やかな海だ。ハワイコナでひと休み。滑らかな口当たり、甘みは濃く、酸味は見つからな...
2024/12/22 07:39
ちょっとひと休み
雨も上がり、日差しも眩しく、暖かい爽やかな天気になった!土曜日の朝。グァテマラーウェウェテナンゴでひと休み。甘みも、優しい酸味もいい感じだ。...
2024/12/21 07:05
ちょっとひと休み
スカッ晴れ!海も久しぶりに穏やかだ。今朝もグラスを落として割ってしまった!最近はいろんな物を落とすことが多くなった?寒いから?動きが鈍くなっ...
2024/12/20 07:06
ちょっとひと休み
冷たい雨が降っている。昨日よりも寒さを感じるのは気のせいか?まさか1日中雨って事はないだろうな?ちょっと雨が気になる木曜日の朝。ブレンドーチ...
2024/12/19 07:00
ちょっとひと休み
スカッ晴れ!爽やかな朝だが、冬らしい寒さになってきた?今朝も日差しが眩しい窓ぎわで海を見ながらのんびりとコーヒータイム!ブレンドーミロでひと...
2024/12/18 07:04
ちょっとひと休み
シフォンケーキも焼き上がり、店内の掃除も終わった。眩しいほどの日差しが差し込む窓ぎわでのんびり1人でのコーヒータイム!定休日明けの火曜日の朝...
2024/12/17 06:59
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