珈琲専門店
メニュー
ブログ
豆の保存方法
ペーパードリップの淹れ方
パウンドケーキ
»
テックコーヒー
自家焙煎
今日も元気!
ちょっとひと休み
雨かぁ。今日もながーい1日をのんびりと過ごす事になるのかなぁ?コロンビアー有機栽培でひと休み。甘味は良いが、微妙に雑味を感じる?
2024/10/18 07:43
ちょっとひと休み
3連休も終わり、店内もちょっとは賑やかになるかと思いきや!甘かった。ゆっくり時間が過ぎて行った。(笑) 雨も上がったことだし、今日からに期待...
2024/10/17 06:55
ちょっとひと休み
スーパーのフルーツ売り場で早生サンふじりんごを見つけた!早速購入し甘さ控えめのジャムを作った。甘味も酸味も良い感じだ!が食感がちょっと物足り...
2024/10/16 07:03
ちょっとひと休み
3連休も終わり、気のせいか?学校に向かう小学生達の何時もの元気な声が聞こえない!口いっぱい広がる甘味の中に、ふわっとしたほろ苦みが何とも良い...
2024/10/15 07:32
定休日
3連休最終日、今日も秋晴れ!のようだ。さぞや行楽地も賑やかなことでしよう?いつもの連休はゆったりとした長い1日を過ごしているのだが、なぜが昨...
2024/10/14 05:00
ちょっとひと休み
気持ちの良い爽やかな秋晴れ!行楽日和だが、ちょっと暑さを感じそうな!日曜日の朝だ。口当たりは軽いが、甘みは濃い。僅かな酸味が欲しいのだが、遠...
2024/10/13 07:05
ちょっとひと休み
風も無く、昨日までの海と違い穏やかだ!スカッ晴れ!爽やかな3連休初日の土曜日の朝だ! AM9:00現在、今朝は穏やかな海に見えていたが、結...
2024/10/12 07:14
ちょっとひと休み
昨夜焙煎した豆のハンドピックをしている。久しぶりに朝日が店内に差し込みまぶしすぎ!今日は夏日になるとか! そんな金曜日の朝。ハンドピックをし...
2024/10/11 07:28
ちょっとひと休み
曇り空、雨は降っていないが、北風が冷たそうだ!相変わらず海は荒れている!木曜日の朝。口いっぱい広がる濃厚な甘みの中に、ふわっとしたほろ苦みが...
2024/10/10 07:04
ちょっとひと休み
小雨が降っている。北風がごーごーと大きな音をたてて吹いている!高台に建っている古い店舗は大きな風が凄く怖い。海もかなり荒れてくる!若干寒さを...
2024/10/09 07:18
|
前のページ
次のページ
|