ブログ一覧 | テックコーヒー自家焙煎

今日も元気！

ちょっとひと休み
コーヒーがうまいなぁ、今朝も元気だ！曇り空の土曜日の朝。口当たりは軽いが甘味が口いっぱい広がっている！甘味の濃いブレンドだ！ブレンドｰおしあ...
2024/09/28 07:11
ちょっとひと休み
雨が降って来たようだ。店内はじめっと湿気が凄い！金曜日の朝。まったり甘味が良い感じだが、若干酸味が欲しいかな？そんなコロンビアｰナリーニョで...
2024/09/27 06:57
ちょっとひと休み
寒そうな鉛色した海は少し荒れている！風車は北を向いてゆっくり回っている！店内では、Tシャツで開店準備をしているが僅かに汗をかいている。木曜日...
2024/09/26 07:19
ちょっとひと休み
いきなり秋が来た！そんな感じの涼しい朝だが、Tシャツじゃ若干寒さを感じる！休み明けの水曜日の朝だ。休み明けには最適、まったりとしたほろ苦みが...
2024/09/25 07:28
第四火曜日
明日の開店準備のため押合店に来ている。定休日でもやることが沢山あって忙しい！
2024/09/24 06:55
定休日
何時もの蒸し暑さとは少し違うが！やっぱり焙煎室は暑い！が今朝は愛猫のラテがカウンターの上でのんびり気持ちよさそうに朝寝している？その顔がとっ...
2024/09/23 05:08
嬉しいことが！
50年前、私が修業時代、アルバイト女子高生だったお二人が店を訪ねてくれた！私がコーヒー店を営んでいることを噂で聞いたとか、涙が出るほどうれし...
2024/09/22 19:29
ちょっとひと休み
3連休の中日、小雨が降って若干涼しさを感じる日曜日の朝。テックも明日から1カ月に1度の2連休！楽しみだなぁ。酸味も苦味も微妙だが、まったりと...
2024/09/22 07:17
ちょっとひと休み
今日から先週に続き今月2度目の3連休。交通事故や怪我、厳しい残暑が続いています！熱中症に気をつけて楽しんでください。まったりとした甘味が口い...
2024/09/21 07:05
ちょっとひと休み
残暑が厳しすぎる！今年はまだ赤とんぼの姿を見て無いが、暑すぎか？まったりとした甘味は、相変わらずだ！飲み込んだ後に柔らかな酸味が心地良い。生...
2024/09/20 06:57

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