ブログ一覧 | テックコーヒー自家焙煎

今日も元気！

ちょっとひと休み
朝からこの暑さじゃ、今日も長い1日になりそうな、暑さが厳しい火曜日の朝。コロンビアをベースに、グァテマラ、フレンチローストを配合。まったり甘...
2024/07/09 06:59
定休日
暑い！冷房の使えない焙煎室はとにかく暑い。暑さに耐え今朝も元気に焙煎から始まった。※焙煎中のクーラー使用はホコリを吸って故障の原因になるとの...
2024/07/08 04:42
ちょっとひと休み
1杯取りの難しさを感じたようだ！粉の量、挽き方、ポットの位置、ポットから出るお湯の太さ、2杯取りとはまったく違うことに苦戦している？昨日(6...
2024/07/07 07:02
ちょっとひと休み
夏が来た～？！連日のこの暑さ、梅雨は明けたのか？この暑さの中、1杯取りに挑戦している生徒さんは、今日も銚子市からやって来るのだろうか？私も挑...
2024/07/06 06:56
ちょっとひと休み
今日も暑くなりそうだ！が今朝も元気に？コーヒータイム。甘いコクが口いっぱい広がっているグァテマラｰウェウェテナンゴでひと休み。
2024/07/05 07:45
ちょっとひと休み
水戸33度！梅雨明けしたんですか？毎日の暑さにぐったりです。だが、ホットコーヒーがうまい！今朝はブレンドｰキナコでひと休み。
2024/07/04 07:22
ちょっとひと休み
大きい声では言えないが、コーヒー豆もシフォンケーキも売れ行きが落ちてきた！毎年のことだが、暑くなる夏は特に暇になる？我慢の夏だ。そんな暑い夏...
2024/07/03 07:06
ちょっとひと休み
7月2日。裏庭の紫陽花も鮮やかな色で咲いていたが、その鮮やかな花の色も終わり、隣でアカパンサスが咲き出した。今朝はのんびりと花を見ながら、甘...
2024/07/02 06:53
定休日
7月1日。小雨、そして風もやや強く吹いているが、暑さを感じる鹿島神宮境内。さすが1日、参拝者の多いこと！小雨の中、仕事に行く途中での参拝なの...
2024/07/01 05:14
ちょっとひと休み
水槽の金魚達が水面から顔を出し口をパクパク、早く朝飯くれとでも言いたそうだ？そんな金魚達を見ながら、まったりと甘みの濃いブレンドｰ坂道の詩で...
2024/06/30 07:36

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