ブログ一覧 | テックコーヒー自家焙煎

今日も元気！

31日、正月休み2日目
南東の雲の隙間がオレンジ色に輝いている！日の出にはまだ早いだろう！押合店に来ている。兄貴の孫と実家の近くに嫁いた妹の孫娘達のお土産にシフォン...
2024/12/31 06:13
正月休み1日目
昨日が仕事納め。年末に焙煎した豆はほぼ売り切れた！お客様には感謝感謝の1年間だった！年内を持って多くのお客様に楽しんでいただいた各種トースト...
2024/12/30 04:50
ちょっとひと休み
今年最後の営業日です。1年間、多くのお客様にご来店いただきありがとうございました。常に新鮮な焙煎豆をお求めいただきたく、少量焙煎を心がけてい...
2024/12/29 07:03
ちょっとひと休み
今年の焙煎は26日で終了した。明日29日までの営業だが、豆が持つだろうか？ちょっと心配だが、売り切れ次第閉店しよう。グァテマラｰウェウェテナ...
2024/12/28 07:19
ちょっとひと休み
今日は仕事納めの会社が多いとか？今回は年末年始の休みが多いらしい？楽しい正月休みを過ごして欲しい？キリマンジャロｰエーデルワイスでひと休み。...
2024/12/27 07:20
ちょっとひと休み
今年も残り少なくなった。30日より正月休みに入るが、なんか気ぜわしい年末だ！今日で焙煎は終了するが、最終日に焙煎豆が残らないと良いなぁ？ブレ...
2024/12/26 07:17
ちょっとひと休み
年末のご挨拶が増えてきた。ちょっと寂しい気持ちになる。新年も良い年であることを願いたい。来年は73歳、ちょっと躰の動きが悪くなった！もう無理...
2024/12/25 07:01
第四火曜日
明日の開店準備のため押合店に来ている。薄暗い夜明け前だが、天気は良さそうだ。海も寒々とした鉛色をしているが、大きな貨物船が数隻近くに見える。...
2024/12/24 06:36
定休日
寒さもいちだんと厳しくなってきた！焙煎室だ。外はまた暗く静かだが、焙煎室だけが相変わらず焙煎機のモーターの回る音で賑やかだ。寒い早朝なのにラ...
2024/12/23 04:49
ちょっとひと休み
気持ちの良いスカッ晴れの朝だ。遠くに貨物船が数隻見えるが、穏やかな海だ。ハワイコナでひと休み。滑らかな口当たり、甘みは濃く、酸味は見つからな...
2024/12/22 07:39

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