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今日も元気!
コーヒータイム
靄です!海が霞んで見えます。店内のラジオからはビーズの歌声が響いている。今日も朝から絶好調だ?グァテマラ・ウェウェテナンゴでコーヒータイム。...
2022/11/08 07:02
定休日
何時もの第1定休日は、鹿島神宮参拝から始まるのだか、今回は焙煎から始まった。外は真っ暗、それほど寒くはない朝だ。変わりつつある、鹿島神宮周辺...
2022/11/07 04:04
コーヒータイム
明日は定休日。今日も頑張ろう。ブレンド-ミロでコーヒータイム。甘味の濃い。酸味?や苦味?は微妙に感じるマイルドなブレンドだ。
2022/11/06 07:37
コーヒータイム
曇り空、海も寒々とした色をしている、ちょっと寒い早朝だ。コロンビアースプレモでコーヒータイム。甘味は濃厚だ。微妙な雑味を感じるが、焙煎で何と...
2022/11/05 07:17
コーヒータイム
数日荒れていた海も、今朝は穏やかだ。足元に電気ストーブを置いて暖を取ってのコーヒータイム。今月のお買い得品、ブレンド-坂道の詩を楽しんでいる...
2022/11/04 06:59
コーヒータイム
11月3日、文化の日。天気は晴れ。シフォンケーキは焼き上がった。フレンチローストを焙煎しながらのコーヒータイム。濃厚、若干の苦味は感じるが、...
2022/11/03 07:09
コーヒータイム
7時30分、ちょっと寒い朝だが、日中は小春日和の陽気になるとか?。今回焙煎したグァテマラ・ウェウェテナンゴを試飲中。ちょっと心配をしていたが...
2022/11/02 07:27
コーヒータイム
曇り空、海は鉛色をしている。店内はやや寒いが?暖房はついてない。鉛色した海を見ながらのコーヒータイム。口当たりは軽いがまったり甘味が良いね。...
2022/11/01 07:19
定休日
外はまだ薄暗いが寒くはない。今日も焙煎から始まった焙煎室のカウンターが大好きなラテ(愛猫)、いつもの事、焙煎が始まると、焙煎機の音がうるさい...
2022/10/31 05:31
コーヒータイム
平井漁港の堤防に多くの人影が見えるが、この寒い早朝に魚釣りですか!!久しぶりに自分の為にフレンチローストで焙煎した、ブラジル・ショコラピーベ...
2022/10/30 07:00
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