ブログ一覧 | テックコーヒー自家焙煎

今日も元気！

ちょっとひと休み
スカッ晴れ。寒い？日差しもまぶしい気持ちの良い朝だ。ほろ苦味が何とも良い感じだ。優しい濃厚な甘味の、ブレンドｰテックでひと休み。
2023/11/21 07:22
定休日
夜明け前の静かな朝だ。冬が来たかと思うような寒さをひしひしと感じる焙煎室。今朝も元気に焙煎から始まった。
2023/11/20 05:07
ちょっとひと休み
若干寒いが、スカッ晴れで爽やかな日曜日の朝。紅葉を楽しみに出かけたい気分だが、お客様の情報だと、袋田の紅葉はまだ早いらしい？が、天気も良い事...
2023/11/19 07:23
ちょっとひと休み
今朝は、足元に電気ストーブを置いてのコーヒータイム。柔らかな酸味が心地よく、甘味が口いっぱい広がっている。後味も爽やかなブレンドｰミロでひと...
2023/11/18 07:37
ちょっとひと休み
小学生達が傘を差して学校に向かっている。雨の金曜日。どんよりとした海を見ながら、マンデリンGIでひと休み。
2023/11/17 07:38
ちょっとひと休み
明日（17日）から販売予定の、ペルーサンチュアリオを試飲中。1時間前に淹れたコーヒーは冷たいが、軽い口当たりは変わらず、甘味も濃く、苦味や酸...
2023/11/16 07:16
ちょっとひと休み
鉛色した海は寒そうだ。最近珍しく多くの貨物船？が見える。寒そうな海や貨物船を見ながら、温かい店内で、ブラジルｰアマレロブルボンでひと休み。コ...
2023/11/15 06:58
ちょっとひと休み
秋は何処に行った？寒さが身にしみる火曜日の朝。休み明けのコーヒーは特にうまい？柔らかな口当たりだが、甘味は濃く、嫌な苦味や雑味は感じない。後...
2023/11/14 07:17
定休日
雨音が気持ち良く、キナコ（愛猫）と一緒に寝過ぎてしまった。今朝も元気に焙煎から始まった。
2023/11/13 05:57
ちょっとひと休み
雨が降っている日曜日の朝。昨日は店内が寒く、思わず暖房をつけてしまった。今朝は足元に電気ストーブをつけてつぶやいている。暖房が欲しくなる季節...
2023/11/12 07:18

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