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自家焙煎
今日も元気!
おかげ様で18年
借金しない、家賃払わない、看板出さない、宣伝しない、慌てず、急がず、騒がず、マイペースをもっとうにてっくてっくと18年、多くのお客様に応援し...
2024/01/05 07:17
1月4日
明日の営業準備のため、30分ほど前から、押合店に来ているのだが、躰が動かない?まずは、シフォンケーキを4こ焼いて、休みの間にやりかけた仕事を...
2024/01/04 06:47
1月3日
我が家では、正月三が日は夫が朝食を作るもの?と言われ、もうすぐ50年!昭和生まれの疲れきった夫は、今朝もせっせと雑煮の準備をしている。今日で...
2024/01/03 05:46
1月2日
新年5日開店の準備を元気に焙煎から始まった。今年も多くのお客様に、私が焙煎した豆を、私の淹れたコーヒーで楽しんでもらいたい。と願ってはいるが...
2024/01/02 06:23
大地震が!
1月1日夕方、北陸地方に強い地震があった!被害も大きいと思うが、かなり心配だ。テックのお客様数組が帰省しているはずだが?LINE登録している...
2024/01/02 05:57
1月1日 元旦
あけましておめでとうございます。 今年もよろしくお願いします。初日の出を拝みたいために、今年(18回目)も押合店に来ている。現在、水平線から...
2024/01/01 06:02
12月31日
しとしとと雨音が聞こえる?今日は雨かぁ。天気予報通りだ。目覚まし時計に起こされないと、こんなにも眠れるんだ(11時間)今日から正月休み、ゆっ...
2023/12/31 06:52
ありがとうございました
2023。テックコーヒー、おかげ様を持ちまして無事営業終了する事ができました。ありがとうございました。新年は5日より通常営業しますが、皆様の...
2023/12/30 16:02
ちょっとひと休み
今朝は、シフォンケーキを焼かないので、7時に店に着いた。開店準備をする前に今年最後のひと休み。ひと休み最後の一杯はパナマゲイシャと決めていた...
2023/12/30 07:27
ちょっとひと休み
今年最後のシフォンケーキが焼き上がった。今年もよく頑張りました?自分にお疲れさまでした。甘味は濃いが、微妙に苦味を感じるのはなぜ?1年の疲れ...
2023/12/29 07:32
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