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自家焙煎
今日も元気!
ちょっとひと休み
関東地方も梅雨入りしたとか?じめじめした蒸し暑い嫌な季節がやってきた。今日から始める限定品、ペルーーマチュピチュを試飲中。マイルドで飲みやす...
2023/06/09 07:35
ちょっとひと休み
朝から暑い!苦味はなく、マイルドで程よい甘味が良い感じだ。僅かに感じる。優しい酸味がてもいい。キリマンジャローエーデルワイスと、クルミの食感...
2023/06/08 07:00
ちょっとひと休み
日が差してきた。雨は上がったようだ?甘味は良いのだが、口あたりが少し重く感じるのは?ブレンドーラテと、しっとりふわふわ、甘さ控えめ、プレーン...
2023/06/07 07:00
ちょっとひと休み
爽やかないい天気だ。海も穏やかで、沖に貨物船らしき船が霞んで見える。今朝のコロンビアー有機栽培は、若干の苦味を感じる?が酸味があると、もっと...
2023/06/06 06:59
定休日
小鳥の鳴き声が聞こえていたが、焙煎機のモーターの音で聞こえなくなった。ラテ(愛猫)も遊んでくれって足元に絡んでくる。そんな焙煎室だが、外は相...
2023/06/05 05:09
ちょっとひと休み
台風2号は各地で大暴れをしたようだが、今朝の平井海岸は穏やかだ、店内からサーファー数人見えるが、波はあるんですか?すっきりした飲みやすいコー...
2023/06/04 07:03
ちょっとひと休み
昨夜の激しい雨と風は凄かった!風は吹いていないが、どしゃ降りの雨の朝だ。甘味の濃いブレンドーキナコなのだが、今朝は微妙に苦味を感じる?しっと...
2023/06/03 07:39
ちょっとひと休み
ガラス窓越しに見える、雨に濡れたアジサイの花も良いもんだ。まったり甘味とほろ苦味のブレンドーテックを楽しみながら、プチプチ食感も美味しいいち...
2023/06/02 07:18
ちょっとひと休み
風車(風力発電)も回っていない。気持ちの良い爽やかなな朝だ甘味の濃い、コロンビアー有機栽培を楽しんでいるのだが、サクサクとした食感のチョコピ...
2023/06/01 07:25
ちょっとひと休み
苦味はどうだ。酸味は良いか?雑味は?なんて、1人つぶやきながら毎朝コーヒーを楽しんでいる。そんな私も、多くのお客様や友人、家族に助けられ、今...
2023/05/31 07:08
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