ブログ一覧 | テックコーヒー自家焙煎

今日も元気！

定休日
今朝も元気に焙煎から始まった。ラテ（愛猫）が焙煎室に遊びに来ない。賑やかなラテだが来ないとちょっと寂しい？暖かいベットですやすやと夢を見なが...
2023/12/18 05:10
ちょっとひと休み
寒々とした海を見ながら、日曜日の朝のコーヒーは、ブレンドｰラテでひと休み。
2023/12/17 07:34
ちょっとひと休み
パナマゲイシャ・エスメラルダ農園。2023入荷。早速焙煎して試飲した。フルーティーな香り、どこまでも透明で濃厚な甘味！！優しい酸味、煎り立て...
2023/12/16 07:16
ちょっとひと休み
雨が降ってる！昨日より暖かく感じる金曜日の朝。口当たりがやや軽く感じるが、甘味は濃い。若干酸味が欲しい、グァテマラｰウェウェテナンゴでひと休...
2023/12/15 07:07
ちょっとひと休み
やっと冬らしい寒さがやって来た。かな？口いっぱいまろやかで濃厚な甘味が広がっている。ブレンドｰキナコでひと休み。
2023/12/14 07:21
ちょっとひと休み
天気はスカッ晴れ。水平線から顔を出した朝陽を見ることが出来た。大きな波が堤防を超えて来る。海は少し荒れている様だ。そんな海を見ながら、ほろ苦...
2023/12/13 07:21
ちょっとひと休み
雨の火曜日。寒い朝だが、まったりとした甘味が心地よい、嫌な苦味や雑味は感じない。遠くに優しい酸味を感じる。そんなブレンドｰ海岸通りが冷えた躰...
2023/12/12 07:07
定休日
今朝はそれほど寒さを感じない焙煎室だが、焙煎室から見る空には星が見え無い。曇り空か？今日は定休日、雨よ降ってくれるな。
2023/12/11 05:00
ちょっとひと休み
スカッ晴れで、爽やかな日曜日の朝。今朝も元気に開店準備をしている。もうすぐ正月が来る。テックは、31日から1月4日まで休むことにしたが、休み...
2023/12/10 07:17
ちょっとひと休み
開店準備が大変なのか？躰が動かないのか、やっと一段落、フレンチローストでひと休み。
2023/12/09 07:47

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