ブログ一覧 | テックコーヒー自家焙煎

今日も元気！

定休日
車から出ると、やけに涼しい。虫の鳴き声も静かに聞こえる。秋を感じる朝だ。参拝者も多く見られる鹿島神宮。参拝も済んだ。帰って焙煎から始めよう。...
2023/10/02 04:55
ちょっとひと休み
明日は定休日。長い１週間だった？今年の夏の暑さは老体にはちょっと厳しかった。柔らかい苦味が疲れた体にしみる。そんなブレンドｰテックでひと休み...
2023/10/01 07:25
ちょっとひと休み
昨夜の満月も綺麗だったが、水平線から顔を出した今朝の日の出も綺麗だった。今日で最後、今月のブレンドｰ散歩道でひと休み。
2023/09/30 06:59
ちょっとひと休み
今晩は満月らしい？いつもベットの中で見ているのだが、いつの間に寝たか？目覚まし時計に起こされるまで爆睡！ブレンドｰミロでひと休み。甘味や心地...
2023/09/29 07:22
ちょっとひと休み
定休日以外、毎朝コーヒーを楽しんでいる。今朝のコーヒーはマンデリンｰGI,口当たりは軽いが甘味は濃い。冷めて来ているが雑味（濁ったすっぱい酸...
2023/09/28 07:31
ちょっとひと休み
今朝は風車（風力発電）が霞んで見える曇り空。今日は雨かな？ふだんは鮮度を落とさないために、押合店のミニ焙煎機（250g）で少量焙煎をしている...
2023/09/27 07:04
第四火曜日
明日の開店準備のため、押合店に来ている。夜明け前、貨物船は少ないが、今朝も沖には多くの漁船の灯りが見える。店内から見える最高の景色だ。
2023/09/26 05:01
定休日
いきなり随分涼しくなったもんだ！夜明けも遅くなり、外はまだ暗い？今日も元気に焙煎から始まった。
2023/09/25 04:57
ちょっとひと休み
日差しは強いが、海は荒れている。風車（風力発電）は北を向いてゆっくり回っている。静かな日曜日の朝。相変わらずマッタリとした濃厚な甘味は最高だ...
2023/09/24 07:16
ちょっとひと休み
雨が降っているやけに涼しい朝だ！長く続いた猛暑の夏が終わるのか？今回購入した生豆は前回購入した生豆より若干水分の抜けた乾いた様な色をしている...
2023/09/23 07:02

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