ブログ一覧 | テックコーヒー自家焙煎

今日も元気！

コーヒータイム
今朝はちょっと涼しさを感じる？あー美味い。久しぶりに納得の味だ。焙煎も淹れ方もよかった？いつもこんなコーヒーができたらいいなー。グアテマラ-...
2022/08/19 07:34
コーヒータイム
押合店の小型焙煎機で、注文のフレンチローストを焙煎している。シフォンケーキも、間もなく焼き上がる。今回購入した、コロンビア豆をフレンチロース...
2022/08/18 07:07
コーヒータイム
久しぶりの試飲。コロンビア-有機栽培を選んだ。5日ぶりに淹れるので、ちょっと緊張したかも？ポットを持つ手が震えたりして、それはないか？苦味も...
2022/08/17 07:22
お盆休み4日目
シフォンケーキを焼きに押合店に来ている。1個目が間もなく焼き上がる。昨日は、常陸大宮市のナリ夢工房にお邪魔して来た。鹿嶋市から車で約2時間、...
2022/08/16 06:41
お盆休み3日目
押合店にて、早朝(5:30)より、金魚の水槽掃除(9個)ご近所の皆様大変ご迷惑をおかけしました。明日焼くシフォンケーキの準備もできた。今日は...
2022/08/15 07:29
お盆休み2日目
台風8号は通り過ぎ穏やかな静かな朝だ。昨日避難した金魚達を水槽に返してやらなければかわいそうだ。今朝も相変わらず暑い小部屋で焙煎をしている。...
2022/08/14 05:41
お盆休み1日目
台風8号が接近している。金魚達を避難させに押合店にやってきた。今日は妻と私の両家の墓参りに行くのだが台風8号が心配だ。墓参りが終わるまで、雨...
2022/08/13 07:13
コーヒータイム
12日、明日から盆休みだ。店内のショーケースの中は空っぽだ！今日販売予定をしていた、シフォンケーキやコーヒーゼリーが売り切れてしまった。コー...
2022/08/12 07:22
コーヒータイム
台風8号が13日に関東に接近するらしい？心配だ。ブレンド-キナコを試飲した。まったり甘味は良いが若干苦味を感じる。最近どのコーヒーを試飲して...
2022/08/11 06:39
コーヒータイム
昨夜も暑かった。ちょっと寝不足だ。この暑さはいつまで続くんだろうか。コロンビア-スプレモを試飲中。嫌な苦味も無く、まったり甘味がいい。(今月...
2022/08/10 07:08

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