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自家焙煎
今日も元気!
コーヒータイム
朝から相変わらず暑い。コーヒーゼリー、カフェオレゼリー、キャラメルカフェオレゼリー、準備はできた。休み明けは開店準備に何かと忙しい。グアテマ...
2022/08/09 07:20
定休日
お盆までの焙煎は終わった。各コーヒー豆は売り切れ次第終了する。今日はゆっくり休む事にする。
2022/08/08 05:58
コーヒータイム
今朝も涼しい朝だが、今日は暑くなるらしい?焙煎を微妙に変えてみた、コロンビア-有機栽培を試飲している。嫌な苦味はない、酸味もいい感じだ。煎る...
2022/08/07 06:58
コーヒータイム
今朝はちょっと涼しい!暑かったり、涼しかったり、老体にはちょっと厳しい?コロンビア-フレンチローストをホットで試飲中。このローストは、ホット...
2022/08/06 07:11
コーヒータイム
全国各地で大雨の被害が多いが、心配だ。コロナ感染者も多い!どうなってるの日本?甘味がたっぷり、ほろ苦味、微妙な酸味、散歩道ブレンドを試飲中。...
2022/08/05 06:54
コーヒータイム
4:30分ごろから大粒の雨が降っていたが、7:30分、雨は上がって曇り空だ。最近、冷たくなったコーヒーをよく飲んでいる。それほど忙しい訳でも...
2022/08/04 07:32
コーヒータイム
もう少しでお盆休みだ。毎日暑くてへとへとだが、13.14.15.16日をお盆休みにした。ゆっくり休みたいのだが?焙煎が下手なのか、淹れ方が下...
2022/08/03 07:16
コーヒータイム
開店準備中だが、暑くてクタクタ。マンデリンGIを試飲中。ふわぁーと口いっぱい広がる甘味は最高だ。苦味は感じないが、微妙な酸味が良い。こんなに...
2022/08/02 07:11
鹿島神宮参拝
鳥居横の駐車場に着いた。車から出ると、蝉の鳴き声が凄い!先月とはまったく違うにぎやかさだ。外はまだ涼しいが今日も暑くなりそうだ。1日だからな...
2022/08/01 04:49
コーヒータイム
鹿嶋市、昨日のコロナ感染者104人!お客様や、身近な人に感染者はいないのだが、心配だ。冷たくなった、キリマンジャロ-エーデルワイスを試飲して...
2022/07/31 07:13
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