ブログ一覧 | テックコーヒー自家焙煎

今日も元気！

定休日
今朝も焙煎から始まった。焙煎が終わり次第一人勉強会とシフォンケーキの食材探しに出かける。楽しみだ。
2022/06/20 04:56
コーヒータイム
コーヒーを美味しく淹れたいと2人の方が勉強に来てる。ポットの使い方が難しらしく、お湯がなかなか綺麗に落ちない？淹れ方でこんなに味が違うものか...
2022/06/19 07:08
コーヒータイム
70才、朝早くから元気に動いている。この元気はどこから来るの？自分でもびっくりするくらいだ。ほわーっとした優しい苦味が口いっぱい広がる。甘味...
2022/06/18 07:04
コーヒータイム
今朝も風車(風力発電)は回っていない？風は吹いていないのか？アジサイの花が綺麗に咲いている。キリマンジャロ-エーデルワイスを試飲している。口...
2022/06/17 07:09
コーヒータイム
風車(風力発電)は昨日も回っていなかった？裏庭のアジサイの花を見ながらのコーヒータイム。ちょっと冷めてしまったブレンド・ミロを試飲している。...
2022/06/16 07:21
コーヒータイム
雨はあがったか？梅雨が明けたら毎日暑いだろうなー？まったりあまーい、コロンビア-有機栽培を試飲中。久しぶりに納得の焙煎ができたって感じだ。い...
2022/06/15 07:37
コーヒータイム
火曜日、今週も元気に始まった？煎りたて、ほろ苦味が良いフレンチローストをホットで試飲している。酸味はないが、まったり甘味が良い。このロースト...
2022/06/14 07:25
定休日
先週の定休日は雨、今週は気持ちの良い爽やかな朝だ。今朝も元気に焙煎から始まった。楽しい１日を過ごせたら良いなー？
2022/06/13 05:37
コーヒータイム
雨かー。梅雨だもんね。ブラジル・アマレロブルボンを試飲している。まったり甘味が最高だ。いいね。
2022/06/12 07:29
コーヒータイム
看板の無い事で多くのお客様には大変ご迷惑をかけている。迷いながら店を探して来店してくれるお客様ごめんなさい。感謝です。グアテマラ-ウェウェテ...
2022/06/11 07:12

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