ブログ一覧 | テックコーヒー自家焙煎

今日も元気！

ちょっとひと休み
海面がキラキラ輝いて、穏やかな海を見ながら、まったり濃厚なブラジルｰアマレロブルボンを楽しんでいる。今朝のシフォンケーキは、鹿嶋産の生落花生...
2023/05/27 07:06
ちょっとひと休み
今朝も海が少し荒れているようにに見えるが？爽やかな良い天気だ。蔵cafe氷菓ふわりさん特注の、ホワイトチョコクルミシフォンケーキの試食と、ま...
2023/05/26 07:15
ちょっとひと休み
雑味もなく、嫌な苦味もない。まったり甘味が最高だ。今朝の天気のように爽やかな、グァテマラｰアンティグアパストレスと、ほろ苦味のキャラメルシフ...
2023/05/25 07:14
ちょっとひと休み
北西からやや冷たい風が吹いているが、スカッ晴れの爽やかな気持ちの良い朝だ。そんな朝に、3日ぶりに自分で淹れたコーヒーは、爽やかな甘味が口いっ...
2023/05/24 06:56
第四火曜日
雨が降ってる第四火曜日。押合店に来て明日の営業準備をしている。雨でちょっと残念な定休日だが、楽しい1日を元気に過ごします。
2023/05/23 05:57
定休日
曇り空の月曜日の朝。焙煎室にはラテ（愛猫)が遊びに来ている。焙煎室のカウンターが大好きなラテは可愛い顔をして毎日昼寝をしている。幸せそうだね...
2023/05/22 05:15
ちょっとひと休み
雨は降ってはいないが、空も海もどんよりとしている朝だ。そんな海を見ながら、マイルドだが、甘味の濃いブレンドｰラテを楽しんでいる。昨日焼いたチ...
2023/05/21 07:14
ちょっとひと休み
チーズにクルミを砕いて混ぜたシフォンケーキを焼いている。出来上がりが楽しみだ。濃厚な甘味と、僅かに感じる酸味が心地よい。コロンビアｰ有機栽培...
2023/05/20 06:51
ちょっとひと休み
グッタリするような暑さが続いたが、今朝はやけに涼しく感じる？まったり甘味は良い感じだが、若干酸味が欲しいかな？なんて、濃厚しっとり、チョコチ...
2023/05/19 07:18
ちょっとひと休み
日差しがまぶしい。そして店内はクーラーが欲しい程暑い朝だ！フルーティーな香りが良いね。なんて言ってくれるお客様もいる。マイルドだが、口いっぱ...
2023/05/18 07:28

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