ブログ一覧 | テックコーヒー自家焙煎

今日も元気！

コーヒータイム
寒い朝だ。霧も出ていた！まだ暗く寒い、こんなに早い時間(5時)に散歩している人はいないだろうと思ったが、犬と散歩している人がいた！寒いから無...
2022/12/07 07:20
コーヒータイム
定休日は朝から、店の用事で何かと忙しい1日を過ごす。年末年始の休みが決まった。31日～4日まで昨日早朝焙煎したグァテマラ・ウェウェテナンゴで...
2022/12/06 07:31
定休日
夜明け前、外はまだ暗い。ちょっと寒いが、今日も元気に焙煎から始まった。焙煎室にラテ(愛猫)が来た。遊んで欲しいらしく私の仕事の邪魔をしている...
2022/12/05 05:31
コーヒータイム
寒い！この冬一番の寒さだ。若干、いつもより口当たりが軽く感じる？僅かだが酸味もある。雑味のない、冷めても美味しコーヒーを作りたい。毎日がコー...
2022/12/04 07:20
コーヒータイム
今日も元気だコーヒーがうまい。コロンビアｰスプレモでコーヒータイム。昨夜焙煎したての豆なのに、雑味が少ない！濃厚な甘味の中に僅かに苦味を感じ...
2022/12/03 07:31
コーヒータイム
やったね！日本サッカーチーム、スペインに勝った！凄い。今日はサッカーの話題で盛り上がるね？まろやかな口当たりは相変わらずだ。濃厚な甘味の中に...
2022/12/02 07:08
コーヒータイム
曇り空、昨日と違い寒い朝だ。雨もぽつりぽつりと降っている？こってりとした甘味の中に柔らかいほろ苦味、飲み込んだ後にまったり甘味が口の中いっぱ...
2022/12/01 07:14
コーヒータイム
雨も上がり、日が差してきた！暖かい朝だ。ブレンド-ラテでコーヒータイム。軽くて、すっきりしたコーヒーですね？何て言ってる人がいるけど、この濃...
2022/11/30 07:21
コーヒータイム
家を出た時は暗かったが、穏やか朝だった。コーヒータイムでテーブルに着き外を見ると南西からやや強い風が吹いている！今日は雨らしいが？甘味がまっ...
2022/11/29 07:26
定休日
外はまだ暗い。ご近所さんに迷惑をかけない様静かに焙煎を始めた？ちょっと寒い朝だ。
2022/11/28 05:12

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