ブログ一覧 | テックコーヒー自家焙煎

今日も元気！

ちょっとひと休み
どうした！店に着くと、金魚鉢の上の猫よけネットが飛ばされている！7鉢に入っていた金魚と、メダカが見当たらない？ベランダに足跡が、まさか、アラ...
2026/03/21 06:58
ちょっとひと休み
3連休初日、どんよりとした雲り空。今にも雨が降りそうだ？ちっちゃな庭には満開に咲いている水仙がお客様を楽しませている。花は良いね～。なんて、...
2026/03/20 07:00
ちょっとひと休み
沢山いただいた夏みかんでいろいろ作って楽しんだ。厚切りにしたコンポートや、果汁をチョコレートとタマゴを混ぜて焼いたり、マーマレードを作ったり...
2026/03/19 07:06
ちょっとひと休み
休み明け、今朝も元気に開店準備をしている。2日間休めたら身体も少しは楽になるのかなぁなんて思って週休2日にしたのだが、身体は休みに慣れてしま...
2026/03/18 06:55
定休日　火曜日
相変わらず海は大荒れ。シフォンケーキを焼き終わり、今朝ものんびりとコーヒータイム。定休日は時間に追われる事なくコーヒーを楽しむことができる。...
2026/03/17 07:04
定休日　月曜日
外は暗く静かだ。焙煎機のモーターのゴーゴーと回る音だけがやけに賑やかだ。寒くはないが、足元をファンヒーターで温めながら今朝も元気に焙煎から始...
2026/03/16 04:12
ちょっとひと休み
今朝も海は大荒れだが、指定席で日差しをたっぷり浴びながらコーヒータイム。気持ちよくて眠くなりそうだ！若干苦みを感じる？甘みは濃いが、酸味は控...
2026/03/15 06:49
ちょっとひと休み
今朝も海は大荒れだ！そして寒い。荒れた海を見ながら、仕事の合間のコーヒータイム。店内にはラジオから聞こえる歌声が静かに流れている。毎朝、元気...
2026/03/14 07:13
ちょっとひと休み
庭の雑草を抜いても、抜いても、次から次へと生えてくる。雑草の生命力には何時も脅かされる。自分も見習いたいもをだが？ふわ～とした優しい口当たり...
2026/03/13 07:26
ちょっとひと休み
夏みかんを沢山いただいた。今朝は、100%夏みかんゼリーを作ろうと準備をしている。夏みかんのシフォンケーキを焼いたり、ゼリーを作ったりで、楽...
2026/03/12 06:52

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