今日も元気！

ちょっとひと休み
曇り空、風車（風力発電）は南を向いてゆっくり回っている。今にも雨が降りそうな土曜日の朝だ？ゴールデンウィーク、楽しんでください。若干苦味を感...
2024/04/27 07:00
ちょっとひと休み
店内は若干暑さを感じるが？今朝も元気に汗をかきながら開店準備をしている。日頃の寒暖差で体調管理が難しく、自律神経ボロボロって感じだ？ほろ苦味...
2024/04/26 07:22
ちょっとひと休み
雨も上がり、曇り空だが、今日は暑くなるらしい！最近の寒暖差に身体がついて行けない！！まろやかな口当たりだ。甘みも濃く、嫌な苦味や雑味は感じな...
2024/04/25 07:16
ちょっとひと休み
月に1度の連休は、やぼ用が沢山あってへとへと？だが、店に来ると連休の疲れもどこえやら、さーやるぞ！って感じになる。3日ぶりのコーヒーは格別に...
2024/04/24 07:05
第四火曜日
水平線が淡いオレンジ色をしている。が小雨が降っている！明日の開店準備のため押合店にきている。
2024/04/23 05:33
定休日
雨かぁ！昨日、店の裏庭に植え替えた草花も喜んでいることだろう？焙煎日和ではないが、今朝も元気に焙煎から始まった。
2024/04/22 05:04
ちょっとひと休み
4:55。水平線から濃いピンクいろした太陽が顔を出した！！10分程で、淡いピンク色した光りを残し消えてしまった。どうしてピンク色になるのだろ...
2024/04/21 07:28
ちょっとひと休み
ハンドドリップ式で淹れるコーヒーは、ポットの位置や、落とすお湯の太さで、味は大きく変わる。酸味や苦味は感じない？まったり甘みがいいブラジルｰ...
2024/04/20 07:09
ちょっとひと休み
日差しが強くなって来た？昨日の朝の店内は暑く、冷房をつけたが、今朝の店内は暖房をつけたい感じだ！甘みが濃く、滑らかな口当たりだ！強い酸味もな...
2024/04/19 07:16
ちょっとひと休み
海が霞んで見える？風車（風力発電）は北東を向いてゆっくり回っている。曇り空の木曜日の朝。元気に開店準備をしている。今日から販売の限定品、ペル...
2024/04/18 07:13

テックコーヒー 自家焙煎

今日も元気！

テックコーヒー
自家焙煎