ブログ一覧 | テックコーヒー自家焙煎

今日も元気！

定休日　月曜日
焙煎室から外を見ると、道路が濡れている。雨かぁ。雨でも、元気に焙煎から始まった。
2026/06/15 04:31
ちょっとひと休み
ラジオから聞こえる声だけが静かな店内に響いていた1週間だった！が、それなりに、水ようかんを作ったり、いただいた大根や、キュウリでピクルスを作...
2026/06/14 06:54
ちょっとひと休み
4:30分頃に店に着くのだが、朝日が水平線より高く上っていることにびっくりする！日の出が随分早くなったもんだ。朝日を浴びながら、漁船群団も北...
2026/06/13 07:04
ちょっとひと休み
ゼラチンで水ようかんを作って見たら、寒天で作った水ようかんとは別物のようだ！滑らかで口溶けが早い！ゼリーのようでゼリーとは違う？面白い水よう...
2026/06/12 06:56
ちょっとひと休み
気のせいか？久しぶりに強い日差しが店内に差し込んでいる。キラキラ光り輝いている海を見ながらが、キリマンジャロｰエーデルワイスを楽しんでいる。...
2026/06/11 07:01
ちょっとひと休み
メダカの水槽の中に元気に泳いでいる稚魚数匹を見つけた！ちょっと嬉しい水曜日の朝。おしあいブレンドを楽しんでいる。
2026/06/10 07:06
定休日　火曜日
定休日2日連続の雨☔。梅雨だね～。昨日は、雨の中シフォンケーキの材料の買い出しと、ホームセンター散策、店に帰り水ようかん作り、水に粉寒天を入...
2026/06/09 05:17
定休日　月曜日
焙煎屋が嫌な季節がやってきた？昨日、関東地方も梅雨入りした。今朝は、焙煎日和ではないが、元気に小雨降る中焙煎をしている。雨でも、楽しく定休日...
2026/06/08 04:18
ちょっとひと休み
窓ガラスがくもっているのか？海がぼや～と見える肌寒い朝だが、温かい店内で、コロンビアｰ有機栽培を楽しんでいる。
2026/06/07 07:07
ご迷惑をおかけします
本日、父の13回忌法要のため、9時より12時ごろまで休業させていただきます。よろしくお願いいたします。
2026/06/07 05:30

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