テックコーヒー
 自家焙煎

3kg焙煎機が相棒となってもうすぐ50年、疲れているだろう。モーターの回る音だけがやけに賑やかだ。お互いにポンコツになったが、今朝も元気に焙煎をしている。相棒よもう少し頑張ろう。