テックコーヒー
 自家焙煎

シフォンケーキの試作品を焼いている。
完熟したバナナの生地にゆずマーマレードを細かく刻んで混ぜてみた。バナナのしっとりとした甘みと、ゆずの香り、試食が楽しみだ。