たっぷり寝たはずなのに、何故か眠い？シフォンケーキを焼き、店内外の掃除も済ませ、開店準備中の合間にコーヒータイム。一人営業は気楽なもんだ。のんびりと、少し荒れている海を見ながら、ブラジルｰアマレロブルボンを楽しんでいる。