テックコーヒー
 自家焙煎

プレーンが焼き上がり、もう１台のオーブンに栗あずきが入っている。今日はちょっと分量を変えて栗100g、あずき100gいつもより分量を多くしてみた。オーブンの中で重そうに膨らんできた。頑張れよ。この後、手作りジャム200gを入れたイチゴシフォンの試作品を作る。