ブログ一覧 | テックコーヒー自家焙煎

今日も元気！

ちょっとひと休み
予約のシフォンケーキを焼きながらの、フレンチロースト焙煎、汗が、汗が流れる。太陽ギラギラ、店内は温室並みの暑さだ？ブラジルｰアマレロブルボン...
2025/07/04 06:59
ちょっとひと休み
7月2日、水曜日よりコーヒー豆の値上げが始まった。猛暑の中多くのお客さまが来店してくれた。感謝です。店を閉めないでください。何時までも通いま...
2025/07/03 07:10
ちょっとひと休み
7月1日よりコーヒー豆全品を値上げさせていただきました。ポイントサービスは、先月まで100印で200g（13%）のサービスをさせていただきま...
2025/07/02 06:51
定休日　火曜日
鹿島神宮参拝を済ませ、鳥居横の駐車場でつぶやいている。さすがにこの時間（4:30）だと参拝客もいない。小鳥の鳴き声さえも聞こえない静かな境内...
2025/07/01 04:29
定休日　月曜日
ご近所の皆さん早朝よりゴーゴーと焙煎機のモーターの回る音がうるさくご迷惑をおかけします。朝日が上って来るまでに焙煎を終わらせたい。朝日を背負...
2025/06/30 04:14
ちょっとひと休み
生徒さんスランプだとか！昨日も何回淹れてもダメ出しをした。将来苦しまないように今いっぱい悩んでください。コーヒーの味を安定して淹れるって難し...
2025/06/29 07:02
ちょっとひと休み
強い日差しが店内に差し込んでくる。今日も暑くなりそうだ！もうすぐ梅雨が明けそうだが？毎日草花達に水をあげるが大変だ。グァテマラｰウェウェテナ...
2025/06/28 06:53
ちょっとひと休み
夏バテ？毎日の蒸し暑さで老体はへとへと。暑い夏はこれからなのに、どーなるの？ブラジルｰアマレロブルボンでひと休み。あま～い。甘みを見つけられ...
2025/06/27 07:16
ちょっとひと休み
雨がしとしとと降っている。梅雨らしい天気の木曜日の朝だ。今日も蒸し暑い一日になるのか？いやだな～。コロンビア－有機栽培でひと休み。甘みは濃く...
2025/06/26 07:07
ちょっとひと休み
久しぶりの雨☔庭の草花達も元気そうに見えるが、今日も蒸し暑くなるんだろうな～。グァテマラｰウェウェテナンゴでひと休み。まったりとした甘みがい...
2025/06/25 07:13

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