ブログ一覧 | テックコーヒー自家焙煎

今日も元気！

試食
コロナで気持ちが落ち込んでいるが、時間が沢山あるので、昨日は、遊び心で、ねっとり、甘味の濃い、焼き芋紅はるかをたっぷり(150g)生地に混ぜ...
2022/02/03 07:02
静かな朝だ？
気のせいか？静かな朝だ。車のエンジン音も聞こえない。コロナの影響か？小学生や中学生のにぎやかな声も聞こえない。シフォンケーキも焼き上がり、狭...
2022/02/02 07:20
無題
只今、コーヒータイム。シフォンケーキ2個目をオーブンに入れた。店内は暖かいが、足裏だけが非常に冷たい。俺って冷え性か？なんてつぶやいている間...
2022/02/01 07:40
定休日
夜中にキナコに起こされる事なく爆睡、爽やかな朝だ。どころで、キナコは誰と寝た？ちょっと気になる。今日も焙煎から始まったが、焙煎後の予定無し。...
2022/01/31 06:11
爪が…‼️
大事な右手人差し指の爪が折れた‼️豆の中にある異物を拾うのに、右手の親指の爪と人差し指の爪は大事だ。(深爪では拾えない)爪が伸びるまで親指と...
2022/01/30 07:10
無題
毎朝、コーヒーを楽しみながら、最近、何かあったっけ、と考える。自分の回りには毎日いろんな事があるんだろうが気がつかないだけか？それとも世間に...
2022/01/29 07:02
チロル
突然旅立ったチロル(愛猫、長女)あれから1年。昨日はチロルの命日だった。家族に笑いや、幸せをいっぱいくれたチロル。昨夜は、次女夫婦と家族でテ...
2022/01/28 07:17
霜か？
家を出た時は気がつかなかったが、隣近所の家の屋根が白い？霜か？寒いはずた。今朝は、月曜日に焙煎した、グァテマラ-ウェウェテナンゴを試飲してい...
2022/01/27 07:22
2連休は終わった
2連休は終わった。焙煎も少なかった。やることが無いって辛いね？お陰様で、押合店の物置が綺麗とはいかないがかたずいた。良かった。盆栽、家庭菜園...
2022/01/26 07:18
第4火曜日
今朝は焙煎がない。妻が、忙しそうに洗濯や掃除をしているのに、俺は、珍しくこたつでのんびり過ごしている。たまには良いか？今日も何の予定もない、...
2022/01/25 05:34

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