珈琲専門店
メニュー
ブログ
豆の保存方法
ペーパードリップの淹れ方
パウンドケーキ
»
テックコーヒー
自家焙煎
今日も元気!
塗ったぞー
お盆休みにできなかった、ベランダの塗装をした。さすがに塗装をすれば綺麗なもんだ?だが、まだ完全に乾いていない。早く乾いでくれ、後片付けがある...
2021/08/25 06:55
第4火曜日、定休日
明日の準備のため、押合店に来ている。明日から始まる、限定品のグァテマラ、サンタロッサを試飲中。柔らかい苦味を感じるが、コクも甘味も良い感じに...
2021/08/24 06:21
定休日
今朝の天気は曇り空、今の所雨はない。今日も暑くなるのかなー?やりたい事が沢山あるんだけどね。まーいいか。今日も焙煎から始めよー。
2021/08/23 05:22
第4月、火、定休日
23,24日は定休日だ。お盆にできなかった事をやろうと考えいたのだが、天気予報は、月曜日雨らしい?お盆も雨、定休日も雨、笑っちゃうね。昨夜、...
2021/08/22 07:17
無題
今朝も忙しく動いている。時間が足りない。開店準備時間が5時間もあるのに、10時の開店に間に合わない時もある!なぜ?段取りが悪いのか。この、つ...
2021/08/21 07:19
無題
お盆中は雨ばかり、お盆が過ぎたら猛暑、身体はぐったりだが、なぜか食欲もあり、今年は元気だ?昨夜の我が家の食卓は、珍しく、今年初ソーメンだった...
2021/08/20 07:15
まーたいへん!
長雨で裏庭が穴だらけ!下の家まで砂が流れてしまった。ビックリだ。また、盆休み明けから、一部コーヒー豆が値上がりとの連絡が問屋から届いた。まい...
2021/08/19 07:07
なにやってんのー?
休み明け頑張って開店したのだが、失敗ばかりだ。注文は間違えるは、お客様注文のココアを鍋ごと落として洋服ベタベタ、床ビジャビジャ。頭と身体がバ...
2021/08/18 07:39
お盆休み明け
今日から通常営業が始まった。掃除をし、ケーキを焼き、金魚に餌をあげ、いつも通り身体は動いている。元気だ?さーがんばろー。今朝はエーデルワイス...
2021/08/17 07:37
お盆休み最終日
目覚まし時計が鳴らないと、こんなにも眠れるんだ。ビックリするぐらい良く寝た4日間だった。明日から通常営業だけど大丈夫か?これから明日のシフォ...
2021/08/16 05:18
|
前のページ
次のページ
|