ブログ一覧 | テックコーヒー自家焙煎

今日も元気！

今朝も始まりました
今朝も焙煎から始まった。世間は4日間の連休が終わり今日から仕事。テックは今日から2日間の連休だが、台風8号が近付いている。台風に備えて植木鉢...
2021/07/26 05:17
台風8号がやってくる？
26,27日は、楽しみにしている月に1度の連休だ。予定を沢山立てていた。だが、台風8号が近付いてきた。27日頃関東上陸かも？残念な2日間にな...
2021/07/25 07:04
無題
暑い日が続いているのに、今年はなぜか元気だ。身体もよく動く？毎日飲むコーヒーもうまい。心配なのは熱中症だ。気をつけなければ。今回購入した。エ...
2021/07/24 07:05
暑いけど今日も元気
今日はオリンピックの開会式だ。相変わらず朝から暑いけど、今日も元気だ。開店準備を済ませ、腰に蚊取り線香をぶら下げ、草花達に水をあげできた。こ...
2021/07/23 06:59
無題
朝から暑い、暑いって文句を言いながら開店準備をしている。みんなこの暑さの中、外で仕事など頑張っているのにねー？さー今回焙煎したウェウェテナン...
2021/07/22 07:00
難しいなー
なかなかうまくいかないね。味は良いのだが？チョコレートの位置が気に入らない。難しいねー。抹茶チョコシフォンケーキ、完成はまだまだ先だね。がん...
2021/07/21 07:13
無題
休み明けなのに朝から元気だ。草花達に水をあげたし、これから抹茶チョコのシフォンケーキを作る。さーどーなるか？楽しみだ。甘味、コクはとっても良...
2021/07/20 07:35
暑いなー
今朝も焙煎から始まった。やる事は毎週同じ事だ。休み無し。個人経営の辛いとこだね。今日も暑いだろーな？暑さに負けないで頑張ろう？
2021/07/19 05:26
半世紀
厨房を希望したのだが、なぜか喫茶のカウンターに、あれが昭和46年7月、50年前だ。そこでコーヒーを知った。コーヒーの不思議な魅力に取りつかれ...
2021/07/18 07:07
梅雨明け
梅雨が明けたなしい？これから毎日暑い暑いって言いながら過ごすんだ。こまめに水分を取り脱水症に気を着けなければ。長い夏がきたー？ぶっ倒れるなよ...
2021/07/17 07:00

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