ブログ一覧 | テックコーヒー自家焙煎

今日も元気！

無題
暑い、暑いと毎日愚痴っているが、食欲もあるし、良く眠れる、毎朝のコーヒーもうまい。なぜか今年は、去年までとは、ちょっと違う感じだ。今のところ...
2021/08/05 07:05
ブルーベリージャム
ブルーベリーのペーストで作った、シフォンケーキは好評だった。今日はブルーベリーのジャムを作る。素材に対し40%以上砂糖を入れた物をジャムと言...
2021/08/04 07:13
さー結果は？
フルーツのシフォンケーキを焼く時はペーストにする。今朝は生フルーツをミキサーにかけ100%ジュースにした。この方法で焼けたら最高だが、簡単で...
2021/08/03 07:06
鹿島神宮にて
人気の少ない早朝の鹿島神宮は静かだ。涼しい朝だが、セミの鳴き声がうるさいほど神宮の森に響いている。今日も暑いだろーな？久しぶりに町の中を散策...
2021/08/02 04:59
無題
シフォンケーキ2個が焼き上がり4個目も、もー少しで焼き上がる。いつもの朝より少し早いが、一休みしてコーヒータイム。ゆっくりできるこの時間が一...
2021/08/01 06:22
ちっちゃなショーケース
ちっちゃな冷蔵ショーケースを購入した。シフォンケーキを4種類しか入れられない小さなショーケースだ。昨日(30日)から４種類のシフォンケーキを...
2021/07/31 07:35
無題
暑い日が続いているが、なぜか今年は元気だ？まだまだやりたい事が沢山ある。暑さに負けず頑張るぞー？ブレンドおしあいを試飲している。ブラジルベー...
2021/07/30 07:06
ブルーベリーが
幼なじみから摘みたてのブルーベリーが届いた。早速ペーストにした。たっぷりペーストを入れたシフォンケーキが今焼けた。贅沢なシフォンケーキだと思...
2021/07/29 07:47
無題
台風18号の影響はなかった。通過する東北地方が心配だ。被害がなければいいが。昨日2回目のコロナワクチン接種をしてきた。注射の後が少し痛い。今...
2021/07/28 07:44
台風8号上陸か？
台風８号が接近している。いつもの定休日より少し早いが、明日のシフォンケーキを焼いている。９時から２度目のコロナワクチン接種の予約日だ。台風が...
2021/07/27 06:25

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