ブログ一覧 | テックコーヒー自家焙煎

今日も元気！

ワクチン接種
今日9時から1回目のワクチン接種の予約日だ。2回目は27日だ。早くコロナが終息してくれる事を願うばかりだ。もしかしたら、開店時間が遅れるかも...
2021/07/06 07:10
鹿嶋神宮にて
今朝の神宮は、小雨のためか、人影がない。ゆっくり参拝を済ませてきた。鳥居横の駐車場でつぶやいているが、参拝に来る車も入って来ない。いつもの神...
2021/07/05 04:51
今日も雨かー
雨、ちょっと肌寒い。庭の紫陽花の花も、終わりに近付いてきた。気になる紫陽花を挿し木にして増やしたいのだが、雨じゃなー。毎日花を見て癒やされて...
2021/07/04 07:15
ブームですか？
シフォンケーキ、ブームですか？コロナ前はご年配のお客様が、お使い物としてシフォンケーキのホールの注文が多かった。最近気が付いた事がある。若い...
2021/07/03 07:08
試作中？
秋に向かって新作を考えている。試作は何度もしているが、いまいちだ。味は良いが、面白くない。秋まで頑張ろう？鹿嶋にも、こんなコーヒー屋があった...
2021/07/02 07:13
新メニュー
7月1日、メニューを新しくした。定番メニューは変わらないが、新たに、チョコレートトーストを追加した。写真もちょっとだけ変えてみたのだが、どー...
2021/07/01 07:36
２日目、第５火曜日！！
「今日店やっているよね」昼過ぎ、友人からの電話だ。「今日は休み」と答えた。お前、今日は第５火曜日だぞ？と友人、えー！カレンダーを見ると確かに...
2021/06/30 07:21
連休１日目
焙煎を済ませ、床屋さんに、欲しい器具があったので、ひたちなか市のジョイフルホンダに出かけた。途中のJA旭グリーン館に立ち寄る。ジョイフルホン...
2021/06/29 05:53
連休です
今朝も、焙煎から始まった。今日と明日は連休だ。さー楽しい２日間を過ごすぞー？。たまには道の駅などに出かけて、ジャムやシフォンケーキの材料を探...
2021/06/28 05:01
ジャムが
ジャムの種類が沢山あるのだが、なにか、ジャムを使っておもしろい物はできないか、いろいろ考えて試作を繰り返しているのだが。どれも、おもしろくな...
2021/06/27 07:14

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