ブログ一覧 | テックコーヒー自家焙煎

今日も元気！

ちょっとひと休み
暖房しているのに暖かさを感じ無い店内！水平線から高く上がった雲の上から太陽が顔を出した。気持ちの良い朝だが、白波が立っている海は寒々しい鉛色...
2026/01/25 06:58
ちょっとひと休み
スカッ晴れ☀。朝陽がまぶしすぎるほど店内に差し込んでくる。海は波も無く湖のように穏やかに見える！気持ちの良い朝だ。今日も頑張れそうだ？口の中...
2026/01/24 07:07
ちょっとひと休み
薄暗い日の出前、漁船群は漁港を出港した。海の上は、自分には想像も出来ない寒さだろう！凄い人達だ。暖房をガンガンきかせた室内で、寒い寒いと大騒...
2026/01/23 06:58
ちょっとひと休み
完熟したバナナで、シフォンケーキを焼いたら、バナナの甘い香りが店内いっぱい広がってびっくり。バナナ凄すぎ！甘みが濃く、酸味が優しい。コロンビ...
2026/01/22 06:54
ちょっとひと休み
定休日明け、寒さ厳しい水曜日の朝！極暖ヒートテックの肌着を着ているのだが、寒すぎ！手洗い、うがい、たっぷり寝る？風邪を引かないよう気をつけな...
2026/01/21 07:05
定休日　火曜日
早朝からジャム作り。昨日準備したりんごをジャムに仕上げた。次は、昨日焙煎した豆のハンドピックが3釜分残っている。定休日の１日は時間との戦いだ...
2026/01/20 05:57
定休日　月曜日
焙煎機のモーターの回る音だけが響いている焙煎室だが、外は相変わらず静かな朝だ。月も、星も見え無いが、それ程寒くはない。今朝も、足元のファンヒ...
2026/01/19 04:33
ちょっとひと休み
昨年末に、花農家の従兄弟が届けてくれたビオラが満開に咲いて綺麗だ。お客様からいただいた水仙も土手で咲き出してきた。小さな庭が花で賑やかになっ...
2026/01/18 07:12
ちょっとひと休み
冬の風物詩と勝手に呼んでいる。暗い夜明け前、店内から見える海には沢山の漁船群が灯りを照らし漁港から出てくる。この綺麗な景色を何時も独り占め。...
2026/01/17 07:01
ちょっとひと休み
スカッ晴れ☀雲ひとつ無い水平線から顔を出した太陽を今朝も見ることが出来た。元旦は雲り空で初日の出見ることが出来なかった事が残念だった。海を見...
2026/01/16 06:57

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