ブログ一覧 | テックコーヒー自家焙煎

今日も元気！

ちょっとひと休み
急用のため、1時で閉店します。1人での営業の辛いところは、急用の時に店を閉めなければならないことだ。わざわざ来店してくださるお客さまに大変ご...
2024/06/06 07:06
ちょっとひと休み
海が光り輝いている。外は暑そうな朝だが？子供達が元気に学校に向かっている。時間が過ぎて行くのも知らず、シフォンケーキの包装をしていた。コーヒ...
2024/06/05 07:30
ちょっとひと休み
定休日には、コーヒー豆は焙煎するが、シフォンケーキは焼かない。いつもは火曜日の分をと思い沢山焼くのだが、日曜日に売れ切れてしまった！私の予想...
2024/06/04 07:20
定休日
昨夜からの雨は上がったようだ？雨上がりで人影の無い鹿島神宮境内はやけに静かだった！参拝を済ませ、鳥居横の駐車場でつぶやいている。帰って本業の...
2024/06/03 04:54
ちょっとひと休み
雨が降っていたが、雨が降るのか？晴れているのか？わからない日曜日の朝だ。グァテマラがうまい？甘味も濃く、酸味も良い感じだ。
2024/06/02 07:09
ちょっとひと休み
5月25日の生徒さん今回も2杯分を5回淹れた。お湯の落とし方を家で練習をしているのだろうか？今回はコーヒーの味のぶれが少なかった！次回が楽し...
2024/06/01 07:05
ちょっとひと休み
5月31日、雨の朝。72回目の誕生日を元気に迎えることができた？コーヒーの魅力にはまって50数年、最近は1kgのコーヒーを淹れるポットが重く...
2024/05/31 07:11
ちょっとひと休み
爽やかな天気だが、朝から暑い！老体には厳しい毎日だ。今月のブレンド、チョビ&クリを試飲中？癖のない甘みの濃いブレンドだ。
2024/05/30 07:21
ちょっとひと休み
買い物の帰り道久しぶりにふわりさんに立ち寄った。店長さんとスタッフさんの笑顔で迎えてくれた。注文のかき氷はルビーレッドキウイと？、ふわふわの...
2024/05/29 07:19
第四火曜日
水曜日の開店準備、スーパーに押合店の1週間分の買い物、ひたちなか市に包装資材の買い物、isisさんに注文のパンの受け取りにと、相変わらず忙し...
2024/05/29 07:07

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