ブログ一覧 | テックコーヒー自家焙煎

今日も元気！

定休日
外はまだ暗い。ご近所さんに迷惑をかけない様静かに焙煎を始めた？ちょっと寒い朝だ。
2022/11/28 05:12
コーヒータイム
日曜日、静かな朝だ。明日は定休日、今日も頑張ろう。コロンビアｰ有機栽培でコーヒータイム。甘味は濃く、雑味もなく、柔らかい酸味がいい感じに出て...
2022/11/27 07:28
コーヒータイム
シフォンケーキを焼いていたので気がつかなかった。雨が降り出したんだ？路面が濡れている。世の中には凄い人がいるもんだ！と、1杯のコーヒーに思い...
2022/11/26 07:07
コーヒータイム
今朝も元気にシフォンケーキを焼いている。毎日元気に仕事が出来るって幸せな事だ。口当たりは軽いが？甘味は濃い。まろやかな酸味が微妙に感じる。少...
2022/11/25 07:23
コーヒータイム
昨夜の雨が嘘の様に、今朝はびっくりするほどの晴天だ？今朝のコーヒータイムは、ブラジル・アマレロブルボン。今回焙煎したアマレロブルボンは、若干...
2022/11/24 07:23
コーヒータイム
薄着でシフォンケーキを焼いている。店内はさほど寒くはないが、外は冷たそうな雨が降っている？今日は1日雨かな？3日ぶりにテックのホットコーヒー...
2022/11/23 07:06
第四火曜日
昨日、雨が降っているのに気づき途中で焙煎を中止した。今朝の空には沢山の星が輝いている。雨の心配はない？昨日焙煎できなかった豆の焙煎を始めた。...
2022/11/22 05:12
定休日
寒くはないが、外はまだ暗い。毎週の事だが、定休日は焙煎から一日が始まる。元気だから出来る事だが？定休日もゆっくり休む事の出来ない因果な商売だ...
2022/11/21 05:59
コーヒータイム
21,22日は連休だが、コロナ感染者も増えてきた！感染しない様気をつけなければ？どこか行きたいなー。コーヒータイムはフレンチロースト。ちょっ...
2022/11/20 07:26
コーヒータイム
昨日、幼なじみの友人から、綺麗な柚子が届いた。感謝です。早速、マーマレードを作り、シフォンケーキを焼こう。楽しみだ。ブレンド-坂道の詩でコー...
2022/11/19 07:18

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