ブログ一覧 | テックコーヒー自家焙煎

今日も元気！

ちょっとひと休み
明日から、ゴールデンウィーク。巷では、8連休だとか、9連休だとか大騒ぎ？テックは通常通りの営業だ。チョコシフォンケーキと良く合うね！まったり...
2023/04/28 07:14
ちょっとひと休み
夜明け前、押合店に向かう途中、うぐいすの鳴き声が静かな朝に響いていた！天気も良いし、爽やかに聞こえた。残念ながら、香りはわからないが、濃厚な...
2023/04/27 07:34
ちょっとひと休み
雨が降ったり、止んだり少し寒い朝だ。マイルドで濃厚な甘味が心地よいが、若干酸味が欲しいかな？そんなコロンビアｰ有機栽培でひと休み。
2023/04/26 07:02
第四火曜日
若干寒さを感じるが、スカッ晴れで気持ちの良い爽やかな朝だ。昨日焙煎した豆のハンドピック(異物、欠点豆拾い)の続きをしている。濁りの無いコーヒ...
2023/04/25 05:18
定休日
曇り空。スカッ晴れではないが、静かな月曜日の朝。目覚めもよく、心身ともに元気、今日も焙煎から始まった。今回の限定品、グァテマラｰアンティグア...
2023/04/24 05:16
ちょっとひと休み
北西から吹く風が少し寒そうだが、スカッ晴れで、気持ちの良い爽やかな日曜日の朝だ。船は見えないが、ちょっと荒れている海は？海面がキラキラ光り輝...
2023/04/23 06:46
ちょっとひと休み
昨日は、冷房にŢシャツ、今朝は暖房にヒートテック、なにこの寒暖差！自律神経ボロボロ？海も荒れいる。寒い朝だ。暖かい店内から、荒れいる海を見な...
2023/04/22 07:05
ちょっとひと休み
良い天気だ。コーヒーキャラメルシフォンケーキをほおばりながら、グァテマラｰウェウェテナンゴでひと休み。濃厚な甘味が良い。嫌な苦味も、雑味も感...
2023/04/21 07:20
ちょっとひと休み
沖に停泊している貨物船？や漁をしている漁船を見ながら、甘味が濃く、ほど良い酸味が楽しめる、ブレンドｰキナコでひと休み。暑くなりそうです？熱中...
2023/04/20 07:01
ちょっとひと休み
スカッ晴れ！気持ちの良い爽やかな朝だ。開店準備も順調で、何時もより早い時間に、コロンビアｰスプレモでひと休み。甘味も濃く、ほんわかした酸味が...
2023/04/19 06:48

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