ブログ一覧 | テックコーヒー自家焙煎

今日も元気！

ちょっとひと休み
早朝、雷の音が響き、雨も激しく降っていた。各地に大きな被害をもたらして、台風13号は去って行った様だ？　どんよりとし海を見ながら、ブレンドｰ...
2023/09/09 07:06
ちょっとひと休み
雨が激しく降っている。風もやや強く吹いている。海も荒れている。台風13号が近づいている。被害の無いことを願う。雨に濡れながら、可愛い金魚達を...
2023/09/08 07:19
ちょっとひと休み
コーヒーが美味い、今日も元気だ？淹れて1時間以上過ぎて冷たくなっているが雑味も少なく、飲みずらくもない！焙煎も淹れ方も上手くいった。さすがプ...
2023/09/07 07:40
ちょっとひと休み
今朝5時過ぎ、何年ぶりだろうか、南西の空に綺麗な虹を見た！台風13号が気になるのだが。甘味は濃く、雑味や嫌な苦味は感じないが、微妙に生豆の乾...
2023/09/06 07:32
ちょっとひと休み
静かだった通学路も、小中学生達の夏休みが終わり、元気な声が帰ってきた。若干のほろ苦味が、ちょっと疲れた体に元気をくれる。そんなブレンドｰクボ...
2023/09/05 07:04
定休日
久しぶりの雨、この雨で少しは涼しくなるだろうか？今年の夏は暑過ぎ！老体には厳しく、ぐったりへとへと。今朝の焙煎室が若干涼しく感じるのは、気の...
2023/09/04 05:22
ちょっとひと休み
ブラインドの羽の隙間から差し込む光のまぶしいこと。今日も暑いぞ？雑味も、嫌な苦味も感じない。濃厚な甘味がとても良い。焙煎も納得の仕上がりだ。...
2023/09/03 07:08
ちょっとひと休み
日頃頑張っている？自分だけにご褒美。ちょっと贅沢にコロンビアｰ有機栽培をフレンチローストに焙煎した。ホットで楽しんでいるのだが、マッタリ甘味...
2023/09/02 06:59
ちょっとひと休み
9月に入ったが、暑さは収まらない？秋はどこに行った。口いっぱい広がる濃厚な甘味と、柔らかな酸味が心地よいコロンビアｰ有機栽培でひと休み。（コ...
2023/09/01 07:23
ちょっとひと休み
明日から9月。暑い8月を何とか乗り越えた？今朝も元気にホットコーヒーで、グァテマラｰウェウェテナンゴでひと休み。
2023/08/31 07:04

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