ブログ一覧 | テックコーヒー自家焙煎

今日も元気！

ちょっとひと休み
暖房いらずのやけに暖かく、雨降りの金曜日の朝。店内から見える海は霞んでいるが穏やかそうだ？雨かぁ、今日も長～い時間をのんびりと一人で過ごすこ...
2025/03/28 07:02
ちょっとひと休み
昨日は夏日のような暑い一日だった！相変わらずふわっ～と過ごしていたが！テックらしいなぁ～とお客さまからのきついひと言が心に響いた長い一日だっ...
2025/03/27 07:04
ちょっとひと休み
定休日明け、気分は最高だ！曇り空の水曜日、海は霞んで見えるが穏やかそうだ？今日も暑くなりそうだが！最近は寒暖差が激しく体調管理をしっかりしな...
2025/03/26 06:59
定休日　火曜日
押合店に明日の開店準備に来ている。シフォンケーキが間もなく焼き上がる。天気も良かった。土曜日、日曜日は皆さんお出かけになったのだろう？店内は...
2025/03/25 06:07
定休日　月曜日
月曜日の朝、5時18分、南東の空に三日月？が見える！外はまた薄暗く相変わらず静かだ！50年共に歩んできた焙煎機のモーターの回転する音だけが賑...
2025/03/24 05:14
ちょっとひと休み
暖房いらずの暖かい朝だ！今朝の海は波もなく穏やかな湖でも見ているようだ。遠くに貨物船？が数隻見える！スカッ晴れの気持ちの良い日曜日の朝だ！今...
2025/03/23 06:58
ちょっとひと休み
遠くに貨物船？が数隻霞んで見える！が久しぶりに海も穏やかだ！朝日も眩し過ぎるほど店内に差し込んくる。スカッ晴れの最高に気持ちの良い天気だ！グ...
2025/03/22 06:50
ちょっとひと休み
コーヒー屋でコーヒーシフォンケーキ？と思い10年ほど前に作ったレシピを寝かせていた。自慢のフレンチローストの液体と、エスプレッソ用ミルでパウ...
2025/03/21 07:26
ちょっとひと休み
春分の日。今朝の日の出は5時40分頃だった。隣家の屋根と屋根の間から真っ赤な太陽が顔をだした！日の出はいつ見ても感動する。コロンビアｰスプレ...
2025/03/20 07:04
ちょっとひと休み
昨夜から降っていた雨は上がったか？今朝も海は荒れている！寒い寒い水曜日の朝だ。今日から始まる限定品グァテマラｰアルタルス農園でひと休み。ウェ...
2025/03/19 07:17

前のページ

次のページ