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自家焙煎
今日も元気!
ちょっとひと休み
お盆も過ぎ、早朝の静かな風は秋を感じるが、日中の暑さは異常だ!苦すぎず、ほろ苦みが心地よい。ホットでもアイスでもお勧めのフレンチローストでひ...
2024/08/21 07:09
ちょっとひと休み
最近気になるお客様が増えて来たように感じる!パソコンを持ち込み、テーブルに書類を並べ仕事をする!テックはコーヒーを楽しんでいただく店です。お...
2024/08/20 07:05
定休日
曇り空、静かな朝だが、焙煎機のモーターの回る音だけがやけに響いている!ご近所の皆さん、ごめんなさい🙇お盆も過ぎ、そろそろ、秋の風が吹き涼しく...
2024/08/19 04:53
ちょっとひと休み
お盆休み9連休の方も今日が最終日。連日の猛暑、南海トラフ地震の心配、台風7号の接近と大変なお盆休みだったと思う!が楽しむことができただろうか...
2024/08/18 07:05
ちょっとひと休み
お盆休み明け。台風7号も去って行ったが、テックには被害はなかった。皆さんは大丈夫だったろうか?台風が離れても、猛暑は続くだだろうなぁ?今日か...
2024/08/17 07:07
お盆休み5日目
明日の開店準備のため押合店にきている。2個目のシフォンケーキがオープンに入った所で小休止。台風7号が接近しているが、窓から見える海は荒れてい...
2024/08/16 05:09
お盆休み4日目
今朝も元気に焙煎から始まった。今年のお盆休みは、連日の猛暑、南海トラフ地震の心配、台風7の接近と、心配事が多過ぎるお盆休みだ!交通事故や怪我...
2024/08/15 04:56
お盆休み3日目
間もなく日の出かな?外は静かで、爽やかな良い天気だ!今朝も元気に焙煎から始まった。仕入れやら、17日からの営業準備やらで何かと忙しいお盆休み...
2024/08/14 04:58
お盆休み2日目
お盆休み明けに始める限定品と、カフェからの注文のフレンチローストを焙煎している。狭い焙煎室は相変わらず暑い!焙煎機の釜の温度計の針は200度...
2024/08/13 04:53
お盆休み
早朝より、押合店のベランダのペンキ塗り、その後、小美玉市に行き、大好きなもつ煮ランチを楽しんできた。寄り道をしながら押合店に帰り、店内外の片...
2024/08/12 15:51
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